|
Густые, насыщенные и очень ароматные украинские щи.
|
|
Ингредиенты:
|
|
| Сварить обычным образом насыщенный мясной бульон с добавлением сухих грибов: | |
| Мясо вынуть из бульона, нарезать кусочками и вернуть в кастрюлю. Заложить квашеную капусту. Варить 10 минут: | |
| Всыпать промытое пшено, довести до кипения, снять пену: | |
| Добавить нашинкованную свежую капусту: | |
| Картофель: | |
| Пережарить лук с морковью. Заправить измельченными помидорами, молотым перцем и тушить 5 минут: | |
| Добавить зажарку в кастрюлю: | |
| Посолить, заправить специями и варить еще 7-8 минут: | |
| Перед подачей настоять под крышкой 20-30 минут: | |
Рекомендую приготовить:
Категории:
Другие кулинарные рецептуры и рецепты
» Порошок из листьев пастушьей сумки: Молодые листья пастушьей сумки высушить, измельчить в кофемолке. На 200 мл порошка добавить 3 г молотог...
» Рецепт: Творожный торт с малиной.: Рецепт: Творожный торт с малиной.Категория:рецепты домакоктейли с мартинидесертсоус пестоДля приготовле...
» Салат «С новым годом!».: Для приготовления вам понадобится:Консервированные ананасы — 1 баночка.Куриная грудка копченая — 1 шт.Т...
» Клецки с мясным рулетом: Для рулетов: масло 20г, говядина 8 кусочков общим весом около 450-500г, лук половина, эмменталь 8 ку...
» Рулеты из индейки, обернутые ломтиками бекона: На 4 порции2 стебля лука-порея, 4 абрикоса, 8 шницелей из индейки (по 80 г), соль, перец, листики мяты...
» Рецепт: Сычуаньский острый баклажан: Рецепт: Сычуаньский острый баклажанКатегория:торты легкиекорейские салатылюбимое блюдошарлоткаЖители пр...
» Кокосовое печенье: Вариант сухого печенья без муки. Очень легкое, воздушное, быстрое в приготовлении. Отлично подходит для...
» Яблочный пирог из пресного сдобного теста: Яблочный пирог из пресного сдобного теста При изготовлении пресного сдобного теста для яблоч...
» Слоеное тесто и торт "Наполеон" в виде чемодана: Готовим заварной крем.яйца,желтки,ванильный сахар и сахар хорошо перемешиваем венчикомдобавляем муку (л...
» Паприкаш с маслинами: Для теста:5 спелых помидоров2 болгарских перца1 большая луковица3 ст. л. оливкового масла10 маслин2-3 з...
» Борщ кубанский: Ингредиенты:Свинина или утка - 1-1,5 кг,свёкла борщевая (розовая) - 500 г,капуста - 800 г,картофе...
» Салат капрезе: Итак, дорогие друзья. Сегодня мы с вами будем готовить салат под названием “Капрезе”. Это ...
» Ягодный бисквитно-песочный торт: На 16 порций Вам потребуется:210г муки80 г сливочного масла120 г сахара2 яйца1 щепотка разрыхлителя400 ...
» Салат из кольраби по-корейски: Салат из кольраби по-корейскиКольраби 400г, яйцо 4 шт., растительное масло 1 ст.л., йогурт или простокв...
» Салат с селедкой и картофелем.: Для приготовления вам понадобится:300 г картофеля150 г красного лука200г селёдкиМайонез2 яйцаукропсоль,...
» Новогоднее печенье с черносливом: Сегодня мы приготовим новогоднее ароматное печенье с черносливом, йогуртом, корицей и овсяными хлопьями...
» Салат из квашеной капусты с сельдью: Квашеную капусту отжать, заправить растительным маслом и мелко нарезанным луком. Подготовленную сельдь ...
» Соус с оливками: Ингредиенты:желтки 6 шт., масло сливочное 300г., оливки зеленые без косточки 50 г.,огурцы соленые...
» Торт бутербродный с муссом из ветчины: Бутерброды для некоторых людей являются любимым перекусом в течение всего рабочего дня, но, как говорит...
» Курица в пиве с луком и беконом: Приправа для жаркого 2 чайные ложки, пиво светлое 700мл, масло 30г, 2 больших белых лука, 5 столовых ...
» Нита по-итальянски: 8 порцийПодготовка продуктов: 10 минут Запекание: 5 минут„Пицца-пита" с „пармезаном" и сала...
» Американский пирог: категория: ...
» Рецепт«Кекс морковно – лимонный».: Рецепт«Кекс морковно – лимонный».Рецепт«Кекс морковно – лимонный».Красивый, рассыпчатый, вкусный солнеч...
» Струдель с маком: Тесто:250 г муки;1 яйцо;3/4 стакана теплой воды.Начинка:400 г мака;150 г сахара;50 г сливочного масла;3...
» Булочки с чесноком: На 1 л воды: 2,5 кг муки, 100 г дрожжей, 40 г сахара, 200 г маргарина (или масла).Слепить булочки и вык...
» Рецепт: горох с копченой курицей и помидорами. : горох с копченой курицей и помидорами Любителям гороховой каши посвящается... От обычной гороховой ка...
» Клубника в шоколаде: Сладкий клубничный десерт для романтических встреч.Ингредиенты (на 8 порции):150 гр молочного шоколада1...
» Дженнифер Лопес: биография: Сегодня многие занятые карьерой и семейными хлопотами люди не могут посещать театры и кинотеатры, чтобы...
» Салат "Искушение".: Для приготовления вам понадобится:картофель - 3-4 шт. ветчина - 100 г маслины без косточек - 1/2 стакан...
» Салат из овощей и отварного языка: Салат из овощей и отварного языкаОдин язык средней величины, 200г сырой моркови, 200г печеной свеклы, ...
» Мексиканские колбаски сорисо: Оригинальное блюдо колбаски сорисо (чориссо или чоризо) готовят в мексиканском штате мичоакан по такому...
» Поджарка из баранины: Ингредиенты:баранина (корейка или окорок) 1 кг.лук 300гтопленый жир 90гтомат-пюре 120гзелень петрушки и...
» Борщ флотский: Солонина - 500 г, свекла - 300 гр, капуста свежая - 200 г, картофель - 200 г, коренья и лук - 200 г, ...
» Яблоки печеные: Ингредиенты:5 яблок,50 г. грецких орехов,0,25 ст. сахара,2 чайных ложки сливочного масла.Яблоки помыть,...
» Блинчики по-французски: 1 стакан муки, 300 мл молока, 2 ст. л. сахара, 2 яйца, 100 мл апельсинового ликера или коньяка, 3 ст. л...
» Копченая птица или кролик: Копченая птица или кролик5 кг птичьего или кроличьего мяса, 1 стакан воды, 0,5 ст. ложки уксуса, 7-8 до...
» Яблочные творожники с курагой: 400 г творога, 2 яблока,200 г сахара,200 г муки,2 яйца,50 г кураги,подсолнечное масло для жарки ...
» Запеканка из макарон с ветчиной: Состав: 400 гр. макарон, соль, 250 гр. вареной ветчины (колбасы), 2 ст. ложки панировочных сухарей, 2 я...
» Неаполитанская пицца : Ингредиенты:для теста:мука 3 стаканатеплое молоко 1 стаканподсолнечного или оливкового масла 4 ст. ложк...
» Рецепт «Драники с картошкой и мясом».: Рецепт «Драники с картошкой и мясом».Вкусные, быстрые и сытные драники. Можно приготовить и на завтрак ...
» Коктейль "Нежность": Коктейль "Нежность"200 мл воды, 4-5 ст. л. клубничного или земляничного сиропа, 2 ч. л. молотых грецких...
» Консоме по-парижски: В качестве гарнира в прозрачный бульон положите лук-порей и картофель, нарезанные соломкой и сваренные ...
» Южноамериканская диета III: Южноамериканская диета IIIЮжноамериканская диета является одной из cамых узнаваемых в мире. Ей временам...
» Салат со шпротами: Ингредиенты1 банка шпрот в масле1 стакан риса1 банка кукурузы1 свежий огурец1-2 яйцасоль, специи по вку...
» Овощные тортики из песочного теста.: Для приготовления вам понадобится:8 круглых формочек диаметром 8 см.Для теста:250 г муки,100 г маргарин...
» Пирожное «Картошка»: Лакомство из детства… наряду с шоколадной колбаской! Старое и доброе, безумно вкусное… Ре...
» Заливная ветчина с сыром.: Для приготовления вам понадобится.500г ветчины.300г сыра.2 столовые ложки майонеза.4 зубчика чеснока.1к...
» Салат снегирь.: Для приготовления вам понадобится:консервированная горбуша или тунец - 1 банка, луковица,200г. отварног...
» Паштет из куриных субпродуктов: Ингредиенты: - сердце и печень – 750 г - лист лавра – 1 шт. - семена кориандра – 0,5 ч. л. ...
» Торт ананасово-лимонный с безе.: Для приготовления вам понадобится:Коржи с безе:6 белков300 грамм мелкого сахараЩепотка солиАнанасово-ли...
» Рецепт: Творожный торт с малиной.: Рецепт: Творожный торт с малиной.Категория:рецепты домакоктейли с мартинидесертсоус пестоДля приготовле...
» Салат «С новым годом!».: Для приготовления вам понадобится:Консервированные ананасы — 1 баночка.Куриная грудка копченая — 1 шт.Т...
» Клецки с мясным рулетом: Для рулетов: масло 20г, говядина 8 кусочков общим весом около 450-500г, лук половина, эмменталь 8 ку...
» Рулеты из индейки, обернутые ломтиками бекона: На 4 порции2 стебля лука-порея, 4 абрикоса, 8 шницелей из индейки (по 80 г), соль, перец, листики мяты...
» Рецепт: Сычуаньский острый баклажан: Рецепт: Сычуаньский острый баклажанКатегория:торты легкиекорейские салатылюбимое блюдошарлоткаЖители пр...
» Кокосовое печенье: Вариант сухого печенья без муки. Очень легкое, воздушное, быстрое в приготовлении. Отлично подходит для...
» Яблочный пирог из пресного сдобного теста: Яблочный пирог из пресного сдобного теста При изготовлении пресного сдобного теста для яблоч...
» Слоеное тесто и торт "Наполеон" в виде чемодана: Готовим заварной крем.яйца,желтки,ванильный сахар и сахар хорошо перемешиваем венчикомдобавляем муку (л...
» Паприкаш с маслинами: Для теста:5 спелых помидоров2 болгарских перца1 большая луковица3 ст. л. оливкового масла10 маслин2-3 з...
» Борщ кубанский: Ингредиенты:Свинина или утка - 1-1,5 кг,свёкла борщевая (розовая) - 500 г,капуста - 800 г,картофе...
» Салат капрезе: Итак, дорогие друзья. Сегодня мы с вами будем готовить салат под названием “Капрезе”. Это ...
» Ягодный бисквитно-песочный торт: На 16 порций Вам потребуется:210г муки80 г сливочного масла120 г сахара2 яйца1 щепотка разрыхлителя400 ...
» Салат из кольраби по-корейски: Салат из кольраби по-корейскиКольраби 400г, яйцо 4 шт., растительное масло 1 ст.л., йогурт или простокв...
» Салат с селедкой и картофелем.: Для приготовления вам понадобится:300 г картофеля150 г красного лука200г селёдкиМайонез2 яйцаукропсоль,...
» Новогоднее печенье с черносливом: Сегодня мы приготовим новогоднее ароматное печенье с черносливом, йогуртом, корицей и овсяными хлопьями...
» Салат из квашеной капусты с сельдью: Квашеную капусту отжать, заправить растительным маслом и мелко нарезанным луком. Подготовленную сельдь ...
» Соус с оливками: Ингредиенты:желтки 6 шт., масло сливочное 300г., оливки зеленые без косточки 50 г.,огурцы соленые...
» Торт бутербродный с муссом из ветчины: Бутерброды для некоторых людей являются любимым перекусом в течение всего рабочего дня, но, как говорит...
» Курица в пиве с луком и беконом: Приправа для жаркого 2 чайные ложки, пиво светлое 700мл, масло 30г, 2 больших белых лука, 5 столовых ...
» Нита по-итальянски: 8 порцийПодготовка продуктов: 10 минут Запекание: 5 минут„Пицца-пита" с „пармезаном" и сала...
» Американский пирог: категория: ...
» Рецепт«Кекс морковно – лимонный».: Рецепт«Кекс морковно – лимонный».Рецепт«Кекс морковно – лимонный».Красивый, рассыпчатый, вкусный солнеч...
» Струдель с маком: Тесто:250 г муки;1 яйцо;3/4 стакана теплой воды.Начинка:400 г мака;150 г сахара;50 г сливочного масла;3...
» Булочки с чесноком: На 1 л воды: 2,5 кг муки, 100 г дрожжей, 40 г сахара, 200 г маргарина (или масла).Слепить булочки и вык...
» Рецепт: горох с копченой курицей и помидорами. : горох с копченой курицей и помидорами Любителям гороховой каши посвящается... От обычной гороховой ка...
» Клубника в шоколаде: Сладкий клубничный десерт для романтических встреч.Ингредиенты (на 8 порции):150 гр молочного шоколада1...
» Дженнифер Лопес: биография: Сегодня многие занятые карьерой и семейными хлопотами люди не могут посещать театры и кинотеатры, чтобы...
» Салат "Искушение".: Для приготовления вам понадобится:картофель - 3-4 шт. ветчина - 100 г маслины без косточек - 1/2 стакан...
» Салат из овощей и отварного языка: Салат из овощей и отварного языкаОдин язык средней величины, 200г сырой моркови, 200г печеной свеклы, ...
» Мексиканские колбаски сорисо: Оригинальное блюдо колбаски сорисо (чориссо или чоризо) готовят в мексиканском штате мичоакан по такому...
» Поджарка из баранины: Ингредиенты:баранина (корейка или окорок) 1 кг.лук 300гтопленый жир 90гтомат-пюре 120гзелень петрушки и...
» Борщ флотский: Солонина - 500 г, свекла - 300 гр, капуста свежая - 200 г, картофель - 200 г, коренья и лук - 200 г, ...
» Яблоки печеные: Ингредиенты:5 яблок,50 г. грецких орехов,0,25 ст. сахара,2 чайных ложки сливочного масла.Яблоки помыть,...
» Блинчики по-французски: 1 стакан муки, 300 мл молока, 2 ст. л. сахара, 2 яйца, 100 мл апельсинового ликера или коньяка, 3 ст. л...
» Копченая птица или кролик: Копченая птица или кролик5 кг птичьего или кроличьего мяса, 1 стакан воды, 0,5 ст. ложки уксуса, 7-8 до...
» Яблочные творожники с курагой: 400 г творога, 2 яблока,200 г сахара,200 г муки,2 яйца,50 г кураги,подсолнечное масло для жарки ...
» Запеканка из макарон с ветчиной: Состав: 400 гр. макарон, соль, 250 гр. вареной ветчины (колбасы), 2 ст. ложки панировочных сухарей, 2 я...
» Неаполитанская пицца : Ингредиенты:для теста:мука 3 стаканатеплое молоко 1 стаканподсолнечного или оливкового масла 4 ст. ложк...
» Рецепт «Драники с картошкой и мясом».: Рецепт «Драники с картошкой и мясом».Вкусные, быстрые и сытные драники. Можно приготовить и на завтрак ...
» Коктейль "Нежность": Коктейль "Нежность"200 мл воды, 4-5 ст. л. клубничного или земляничного сиропа, 2 ч. л. молотых грецких...
» Консоме по-парижски: В качестве гарнира в прозрачный бульон положите лук-порей и картофель, нарезанные соломкой и сваренные ...
» Южноамериканская диета III: Южноамериканская диета IIIЮжноамериканская диета является одной из cамых узнаваемых в мире. Ей временам...
» Салат со шпротами: Ингредиенты1 банка шпрот в масле1 стакан риса1 банка кукурузы1 свежий огурец1-2 яйцасоль, специи по вку...
» Овощные тортики из песочного теста.: Для приготовления вам понадобится:8 круглых формочек диаметром 8 см.Для теста:250 г муки,100 г маргарин...
» Пирожное «Картошка»: Лакомство из детства… наряду с шоколадной колбаской! Старое и доброе, безумно вкусное… Ре...
» Заливная ветчина с сыром.: Для приготовления вам понадобится.500г ветчины.300г сыра.2 столовые ложки майонеза.4 зубчика чеснока.1к...
» Салат снегирь.: Для приготовления вам понадобится:консервированная горбуша или тунец - 1 банка, луковица,200г. отварног...
» Паштет из куриных субпродуктов: Ингредиенты: - сердце и печень – 750 г - лист лавра – 1 шт. - семена кориандра – 0,5 ч. л. ...
» Торт ананасово-лимонный с безе.: Для приготовления вам понадобится:Коржи с безе:6 белков300 грамм мелкого сахараЩепотка солиАнанасово-ли...
