Свекла - 5 шт., крупа "Геркулес" - 0,5 стакана, огурцы соленые - 4 шт., грибы соленые - 150 г, вода 3 литра, картофель, сметана.
Тщательно вымыть щеткой свеклу среднего размера, лучше ярко окрашенную. Вскипятить воду и опустить в нее свеклу. Варить почти до готовности. Свеклу вынуть, очистить, нашинковать, положить в процеженный отвар, положить картофель, затем добавить крупу "Геркулес", соленые огурцы и грибы.
Суп можно заправить сметаной.
Тщательно вымыть щеткой свеклу среднего размера, лучше ярко окрашенную. Вскипятить воду и опустить в нее свеклу. Варить почти до готовности. Свеклу вынуть, очистить, нашинковать, положить в процеженный отвар, положить картофель, затем добавить крупу "Геркулес", соленые огурцы и грибы.
Суп можно заправить сметаной.
Поделитесь этой записью или добавьте в закладки
Категории:
Другие кулинарные рецептуры и рецепты
» Как приготовить тесто для блинов: ...
» Рецепт: Куриные сердечки, тушеные с картофелем и кабачками: Рецепт: Куриные сердечки, тушеные с картофелем и кабачкамиОчень нежное и ненавязчивое блюдо. Я использу...
» Медовое печенье.: На 8 персон:пшеничная мука — 500 гяйцо — 3 шт.мед — 250 гвода — 0,5 стаканатопленое масло — 150 гсахарн...
» Морковный тортик: Корж1 морковь1/2 стакана сахара2 яйца1 пакетик ванилина1 полная чайная ложкаразрыхлителя или гашеной со...
» Торт "Кролик": Медовый слоеный тортик с творожным кремом, покрыт шоколадом. Маленький кролик на 2, 5 кг на радость дет...
» Рецепт: Куриные сердечки, тушеные с картофелем и кабачками: Рецепт: Куриные сердечки, тушеные с картофелем и кабачкамиОчень нежное и ненавязчивое блюдо. Я использу...
» Медовое печенье.: На 8 персон:пшеничная мука — 500 гяйцо — 3 шт.мед — 250 гвода — 0,5 стаканатопленое масло — 150 гсахарн...
» Морковный тортик: Корж1 морковь1/2 стакана сахара2 яйца1 пакетик ванилина1 полная чайная ложкаразрыхлителя или гашеной со...
» Торт "Кролик": Медовый слоеный тортик с творожным кремом, покрыт шоколадом. Маленький кролик на 2, 5 кг на радость дет...