Праздничный овощной пирог

Вам понадобится:
Для приготовления теста:
300 г молока
150 г муки
3 яйца
1-2 пучка зелени
Для приготовления начинки:
200 г сыра
5-6 помидоров
чеснок (по вкусу)
Способ приготовления:
Такая новогодняя закуска отлично украсит новогодний стол, при этом, она очень проста в приготовлении и имеет замечательный легкий вкус.
Молоко соединить с яйцами и мукой, добавить по вкусу сахар и соль, мелко нарезанную зелень, испечь из приготовленного теста 6 тонких блинчиков.
Противень для запекания новогоднего пирога выстелить пекарской бумагой, выложить 1 блинчик, на него положить тонкие кружки помидоров, посыпать сыром и добавить по вкусу пропущенный через пресс чеснок, так выложить все блинчики, чередуя их с начинкой.
Запечь праздничный овощной пирог в духовке в течение 15-20 мин, перед подачей на новогодний стол охладить и оформить его зеленью.

• Хрустящие медальоны из свинины
• Свинина под шапкой из корейской моркови
• Рулет из фарша с сыром и тыквой