На 6 персон:
хурма (королек) — 3 шт.
творог — 500 г
варенье жидкое — 200 г
яйца — 1 шт.
крупа манная — 0,5 стакана
масло сливочное — 1 ст. л.
сахар — 2 ст. л.
сметана — 2 ст. л.
сухари молотые — 1 ст. л.
Очистить хурму от кожицы и нарезать кубиками.
Протертый творог соединить с яйцом, сахаром, манной крупой, перемешать и оставить для набухания на 30 минут. После этого добавить хурму.
В смазанную маслом и посыпанную сухарями форму выложить приготовленную массу смазать сметаной и выпекать в духовке около 30 минут.
При подаче разрезать запеканку на порционные куски. К блюду можно подать сметану или соус из хурмы. Для его приготовления хурму необходимо очистить от кожицы и косточек и измельчить. Сахар полностью растворить в воде, добавить сюда же хурму и варить соус 8-10 минут. Затем процедить через сито и довести до кипения. Снять с плиты, дать остыть.
Поделитесь этой записью или добавьте в закладки
Категории:
Другие кулинарные рецептуры и рецепты
» Рецепт: Сливочный торт.: Рецепт: "Сливочный" торт.Для приготовления вам понадобится:бисквит готовый (круглый) - 1 шт. желатин - ...
» Коктейль «Кофе с молоком».: Для приготовления коктейля «Кофе с молоком» понадобится: 1 л молока, 100 г сахара, 4 свежих яйца, 50 г ...
» Мясо под крышкой из теста, тушенное с овощами.: Для приготовления мяса под крышкой из теста с овощами понадобится: 1 кг вырезки, 3 репы, 3 моркови, 5 к...
» Рецепт: Мадленки с шоколадными чипсами: Рецепт: Мадленки с шоколадными чипсамиМои первые мадленки. Процесс приготовления оказался очень простым...
» Японский ореховый соус.: Для приготовления вам понадобится:арахис - две столовых ложкичеснок - 2 зубчикарепчатый лук - 1/2 штсок...
» Коктейль «Кофе с молоком».: Для приготовления коктейля «Кофе с молоком» понадобится: 1 л молока, 100 г сахара, 4 свежих яйца, 50 г ...
» Мясо под крышкой из теста, тушенное с овощами.: Для приготовления мяса под крышкой из теста с овощами понадобится: 1 кг вырезки, 3 репы, 3 моркови, 5 к...
» Рецепт: Мадленки с шоколадными чипсами: Рецепт: Мадленки с шоколадными чипсамиМои первые мадленки. Процесс приготовления оказался очень простым...
» Японский ореховый соус.: Для приготовления вам понадобится:арахис - две столовых ложкичеснок - 2 зубчикарепчатый лук - 1/2 штсок...