Недоразумение: при таком нике и до сих пор не разместить рецепт клюквы в сахаре. Сегодня я решила это исправить и представить вашему вниманию классический рецепт столь любимого всеми лакомства. Кстати, особое пристрастие к этому блюду питал Александр Сергеевич Пушкин. Однажды в трактире «У Пожарского» он попробовал клюкву с сахаре и пришeл в такой восторг, что сумел найти рецепт и частенько после этого ел такую клюкву дома. Так, например, в воспоминаниях Е. Е. Синициной можно прочитать: «... по вечерам часто угощали Александра Сергеевича клюквой, которую он особенно любил. Клюкву с сахаре обыкновенно ставили ему на блюдечке».
P. S. Хочу поблагодарить Сару (nuf_nuf), вдохновившую меня на этот рецепт и поделившуюся таким интересным историческим фактом.
P. S. Хочу поблагодарить Сару (nuf_nuf), вдохновившую меня на этот рецепт и поделившуюся таким интересным историческим фактом.
Поделитесь этой записью или добавьте в закладки
Категории:
Другие кулинарные рецептуры и рецепты
» Мальдивы и тунец: Мальдивы - крохотные острова, затерянные в Индийском океане, - похожи на искусственно созданную землю. ...
» Рецепт: Курица по-турецки со шпинатом и имбирём: Рецепт: Курица по-турецки со шпинатом и имбирёмКурица по-турецки со шпинатом и имбирём2 куриные ножки1 ...
» Пицца с копченой рыбой: Для приготовления блюда Вам потребуются:для теста:мука - 1 стакан (с горкой);дрожжи - 25г;молоко - 1/2 ...
» Килька (мойва, хамса) пряного посола: Думаю, эта закуска знакома многим, и поклонников у нее не мало. Как и пряных маринадов для ее посола. П...
» Щи с клецками: Сварить обычные щи из квашеной капусты. В кастрюльку с бульоном положить топленое масло, соль, довести ...
» Рецепт: Курица по-турецки со шпинатом и имбирём: Рецепт: Курица по-турецки со шпинатом и имбирёмКурица по-турецки со шпинатом и имбирём2 куриные ножки1 ...
» Пицца с копченой рыбой: Для приготовления блюда Вам потребуются:для теста:мука - 1 стакан (с горкой);дрожжи - 25г;молоко - 1/2 ...
» Килька (мойва, хамса) пряного посола: Думаю, эта закуска знакома многим, и поклонников у нее не мало. Как и пряных маринадов для ее посола. П...
» Щи с клецками: Сварить обычные щи из квашеной капусты. В кастрюльку с бульоном положить топленое масло, соль, довести ...