Состав: 0,5 кг – куриного фарша
(именного куриного, он хорошо держит форму);
0,5 чайной чашки – гречки;
1 шт. – яйцо;
соль;
перец;
1 зубок – чеснока;
1 ст. ложка - сливочного масла;
Все перемешать. Взять пищевую пленку, развернуть, разложить фарш порциями по 2 ст. ложки. Завернуть, связать концы и между колбасками нитками. Опустить в кипящую воду и варить 15 мин. После этого убрать пленку и обжарить на сковороде. Колбаски готовы. Подавать с зеленым салатом и сметаной, горячими.
(именного куриного, он хорошо держит форму);
0,5 чайной чашки – гречки;
1 шт. – яйцо;
соль;
перец;
1 зубок – чеснока;
1 ст. ложка - сливочного масла;
Все перемешать. Взять пищевую пленку, развернуть, разложить фарш порциями по 2 ст. ложки. Завернуть, связать концы и между колбасками нитками. Опустить в кипящую воду и варить 15 мин. После этого убрать пленку и обжарить на сковороде. Колбаски готовы. Подавать с зеленым салатом и сметаной, горячими.
Поделитесь этой записью или добавьте в закладки
Категории:
Другие кулинарные рецептуры и рецепты
» Солянка с шампиньонами и свежей капустой: Вам понадобится:1 кг капусты200 г шампиньонов1 морковь1 головка репчатого лука½ стакана воды2-3 ст.л. т...
» "Животик на диете": «Животик на диете» — диета для тех, кто желает убрать избытки жира с животика, сделать его плоским и уп...
» Рецепт: яблочный уксус (на уксусной матке).: ...
» Рецепт: Торт Рассвет в джунглях.: Рецепт: Торт "Рассвет в джунглях". Для приготовления вам понадобится:Для теста: мука пшеничная - 125 г ...
» Вареники с капустой и грибами: Очищенные и промытые грибы отварите и нарезайте мелкими кубиками. Капусту изрубите, обжарьте на части м...
» "Животик на диете": «Животик на диете» — диета для тех, кто желает убрать избытки жира с животика, сделать его плоским и уп...
» Рецепт: яблочный уксус (на уксусной матке).: ...
» Рецепт: Торт Рассвет в джунглях.: Рецепт: Торт "Рассвет в джунглях". Для приготовления вам понадобится:Для теста: мука пшеничная - 125 г ...
» Вареники с капустой и грибами: Очищенные и промытые грибы отварите и нарезайте мелкими кубиками. Капусту изрубите, обжарьте на части м...