Рецепт «Сосиски в картофельной шубке».
Осталось немного варёной картошки, да пара сосисок в холодильнике лежит несколько дней- значит есть уже никто не будет…Как это не будет? Ещё как и слопают, главное подать всё это в новом виде… Вкусненько.
Ингредиенты для «Сосиски в картофельной шубке».
Все продукты в примерных пропорциях:
Картофель (отварной)-3шт.
Сыр (твёрдый)-50г
Чеснок- 1-2 зубчика
Мука- 2 ст. л.
Яйцо-1 шт.
Перец (чёрный)- по вкусу
Соль – по вкусу
Сосиски-2-3 шт.
Панировочные сухари- 2-3 ст. л.
Масло растит. – для жарки
Рецепт «Сосиски в картофельной шубке».
Картошку пропускаем через мясорубку, сыр и чеснок трём на мелкой тёрке. Добавляем муку, яйцо, солим, перчим, пробуем.
Сосиски чистим, режем пополам.
На ладошку кладём немного картофельного теста, на него- сосиску, оборачиваем, панируем в сухарях и обжариваем со всех сторон.
Всё! Подавать со свежими или маринованными огурчиками и помидорками.
Приятного аппетита!
Поделитесь этой записью или добавьте в закладки
Категории:
Другие кулинарные рецептуры и рецепты
» Рассольник «Питерский»: 5-6 средник картофелин, стакан крупы пшеничной (перловой, овсяной), 1 средняя морковь, корень петрушки...
» Тирамису: Итальянский десерт....
» Баклажаны по-сардински: 6 порцийЧеснок 2 зубчика, баклажан 2 больших, оливковое масло, свежемолотый перец и соль по вкусу, поми...
» Печенье "Грибки".: Для приготовления вам понадобится:- маргарин – 200 г- яйцо – 2 шт.- пудра сахарная – 200 г- молоко – 12...