Для приготовления вам понадобится:
Творог – 700 гр.,
+ мука - 1/3 стакана,
+ яйца – 1 шт.,
+ сливочное масло – 25 гр.,
+ клубника,
+ сахар - по вкусу,
+ ванильный сахар – 1 пакетик;
+ кокосовая стружка, молотые орехи для украшения - 100 гр.,
+ соль - щепотка.
Клубнику моем и даем ей обсохнуть.
Тем временем занимаемся приготовлением теста для творожных яиц.
Для этого смешиваем яйцо, сахар, творог и муку, затем добавляем сливочное масло и ещё раз всё тщательно перемешиваем.
Формируем из полученной массы овалы в форме яйца, вкладывая в середину каждого по клубнике. Клубнику необходимо тщательно залепить.
Затем варим наши творожные яйца с клубникой. Как только наши «яйца» всплывут, вынимаем их шумовкой, даём воде стечь, и обваливаем в орехах и кокосовой стружке.
Подают творожные яйца с клубникой со сметаной, взбитыми сливками, сгущёнкой или просто припудривают сахарной пудрой. Можно придумать свой вариант украшения.
Поделитесь этой записью или добавьте в закладки
Категории:
Другие кулинарные рецептуры и рецепты
» Рецепт «Холодец «Мечта»".: Рецепт «Холодец «Мечта»".Холодец. Вкусно, красиво, да ещё и полезно. С хренком, с гор...
» Салат-коктейль из курицы с сухариками и виноградом «Вероника»: Несколько раз готовила этот салат на вечеринки специально для слабого пола. В итоге, оказывалось, что е...
» Пирожные шоколадные.: Ингредиенты:Для теста:3/4 стакана муки,1,5 ст. ложки какао,120 гр. сливочного масла,1/2 стакана сахара...
» Салат с тунцом и макаронами: Ингредиенты:макароны 200гболгарский перец 1 шт.лук репчатый 1 шт.помидоры 4 шт.тунец в собственном соку...
» Рецепт: Жареный по-простому карп: Рецепт: Жареный по-простому карпВам понадобится:4 небольших карпа4 веточки петрушки1 лимон2 ст.л. расти...
» Салат-коктейль из курицы с сухариками и виноградом «Вероника»: Несколько раз готовила этот салат на вечеринки специально для слабого пола. В итоге, оказывалось, что е...
» Пирожные шоколадные.: Ингредиенты:Для теста:3/4 стакана муки,1,5 ст. ложки какао,120 гр. сливочного масла,1/2 стакана сахара...
» Салат с тунцом и макаронами: Ингредиенты:макароны 200гболгарский перец 1 шт.лук репчатый 1 шт.помидоры 4 шт.тунец в собственном соку...
» Рецепт: Жареный по-простому карп: Рецепт: Жареный по-простому карпВам понадобится:4 небольших карпа4 веточки петрушки1 лимон2 ст.л. расти...