Это элегантное основное блюдо, можно употреблять, учитывая его оригинальное сочетание с апельсином, в особое событие, как юбилей или день святого Валентина.
Апельсины 1, сливки жидкие 3-4 столовые ложки, перец, соль, масло и масло оливковое по вкусу, петрушка 1 столовая ложка нарезанная, форель около 1800г.
Приготовление
Очистить форель, вымыть, обсушить и положить внутрь сливочное масло и мелко нарезанную петрушку. Затем возьмите кастрюлю с оливковым маслом, выложить форель, добавить соль, перец и варить в печи при температуре 180 градусов около получаса. Во время приготовления, вы должны время от времени доставать кастрюлю, чтобы выделенной жидкостью из рыбы, полить рыбу. За пять минут до готовности рыбы, влить апельсиновый сок на рыбу, затем закончить приготовления в духовке, затем запеченную форель разместить на блюдо. Влить сливки в оставшийся апельсиново-рыбный сок и перемешать, добавить соль и варить на очень медленном огне. Как только соус будет готов, залить соусом форель и сразу подавать.
Поделитесь этой записью или добавьте в закладки
Категории:
Другие кулинарные рецептуры и рецепты
» Аппетитное крабовое мясо: Аппетитное крабовое мясоМякоть крабов 450г, творог мягкий или сырки сливочные 450г, молоко 50г, лук реп...
» Курица с лимоном: Что нужно:2 зубчика чеснока1 курица2 лимона100 г белого хлеба30 г зелени петрушки1 стол. ложка медасоль...
» Торт “Птичье молоко”.: Для приготовления вам понадобится:Для шоколадного бисквита:Cливочное масло 200 гр.Сахар 1 ст.Яйца 5 шт....
» Говядина по-русски (в горшочке): Что нужно:850 г сырой мякоти говядины, по 200 г моркови, сельдерея, лука репчатого, 50 г топлен...