Рецепт: Тушеная в молоке камбала
Вам понадобится:
500 г филе камбалы
3 клубня картофеля
1 лавровый лист
1 головка репчатого лука
? стакана молока
2 ст.л. сливочного масла
черный молотый перец
соль
Способ приготовления:
Нарезать картофель дольками, отварить до полуготовности, мелко нашинковать лук, пассировать его на масле, соединить лук и картофель, нарезанное порционными кусочками филе камбалы, добавить лавровый лист, поперчить и посолить, добавить горячее молоко, потушить все до готовности.
Перед подачей тушеная в молоке камбала выкладывается на блюдо и украшается зеленью.
Поделитесь этой записью или добавьте в закладки
Категории:
Другие кулинарные рецептуры и рецепты
» Пряники с начинкой.: Для приготовления вам понадобится:240 г муки2 яйца100 г сливочного масла150 г черного шоколада3 ст. лож...
» Как приготовить кляр: ...
» Говядина копченая: КатегорияБлюда из мяса Ингридиенты: На 4 персоны:филе говяжье — 1 кгчеснок — 2 зубчикалук...
» Рецепт: Яблочный торт.: Рецепт: Яблочный торт.Для приготовления вам понадобится:яблоки - 600 г сливочное масло или маргарин - 8...
» Торт «Зимняя вишня».: Для приготовления вам понадобится:для теста:200 г сливочного масла300 г жирной сметаны1 чайная ложка со...
» Как приготовить кляр: ...
» Говядина копченая: КатегорияБлюда из мяса Ингридиенты: На 4 персоны:филе говяжье — 1 кгчеснок — 2 зубчикалук...
» Рецепт: Яблочный торт.: Рецепт: Яблочный торт.Для приготовления вам понадобится:яблоки - 600 г сливочное масло или маргарин - 8...
» Торт «Зимняя вишня».: Для приготовления вам понадобится:для теста:200 г сливочного масла300 г жирной сметаны1 чайная ложка со...