Для приготовления вам понадобится:
2 чашки пшеничной муки
1+½ чашки муки грубого помола
1 ч. л. соли
1 ч. л. соды
1 ч. л. пекарского порошка
1 ст. л. коричневого сахара
1 чашка кефира
50 г растопленного сливочного масла, остудить
2 яйца
В большую миску просеем муку, соду, соль и пекарский порошок. Если мука грубого помола, то все частички оболочки зерна нужно вернуть из сита в миску. В другой чашке взбиваем сахар, кефир, масло и яйца. Делаем углубление в муке и вливаем жидкие компоненты, вымешиваем деревянной ложкой, затем выкладываем на рабочую поверхность, слегка присыпанную мукой. Чуть-чуть помесим и сформируем круглую буханку диаметром не более. На поверхности нужно сделать небольшой крестообразный разрез.
Выкладываем на противень, выпекаем при 180С 30–40 минут.
Поделитесь этой записью или добавьте в закладки
Категории:
Другие кулинарные рецептуры и рецепты
» Грибы с хреном: Ингредиенты:240 г. сухих грибов,1,5 ст. л. растительного масла,120 г. хрена,2 ст. л. сметаны,Уксус,Пере...
» Рецепт: Песочный пирог с лимоном.: Рецепт: Песочный пирог с лимоном.Для приготовления вам понадобится:мука пшеничная - 2 стакана сливочное...
» Ветлицкой Натальи диета: Ветлицкой Натальи диетаМинус 8-10 кг за 15 дней. Нельзя употреблять: мясо, яичка, продукты из молока, к...
» Рецепт: овощной салат со свеклой.: ...
» 5 рецептов с Цукини: На рынках молоденькие цукини появились еще весной, а пора собственного урожая наступает в июле. Цукини...
» Рецепт: Песочный пирог с лимоном.: Рецепт: Песочный пирог с лимоном.Для приготовления вам понадобится:мука пшеничная - 2 стакана сливочное...
» Ветлицкой Натальи диета: Ветлицкой Натальи диетаМинус 8-10 кг за 15 дней. Нельзя употреблять: мясо, яичка, продукты из молока, к...
» Рецепт: овощной салат со свеклой.: ...
» 5 рецептов с Цукини: На рынках молоденькие цукини появились еще весной, а пора собственного урожая наступает в июле. Цукини...