Для приготовления вам понадобится:
кальмары - 300 грамм
яйца - две штуки
плавленый сыр - одна штука
чеснок - 2 зубчика
зелень укропа - по вкусу
зелень петрушки - по вкусу
майонез - по вкусу
Тушки кальмаров тщательно помоем и опустим в кипящую подсоленную воду на 2-3 минуты. После чего сразу откинем на дуршлаг, остудим, очистим от пленочки и удалим хрящевую пластину. Подготовленные таким образом кальмары нарежем тонкой соломкой.
Плавленый сырок предварительно охладим и натрем на крупную терку. Зелень укропа тщательно помоем и обсушим при помощи бумажного полотенца, затем мелко нарежем. Яйца сварим вкрутую, остудим, почистим и нарежем мелкими кубиками.
Чеснок измельчим при помощи чесночного пресса и смешаем с майонезом до однородного состояния.
Соединим в глубокой миске кальмары, яйца, плавленый сыр и измельченную зелень. Заправим чесночным майонезом и выложим горкой на плоское блюдо, украшенное листьями зеленого салата.
Поделитесь этой записью или добавьте в закладки
Категории:
Другие кулинарные рецептуры и рецепты
» Тосканский суп: 1. Пропустите мякоть говядины через мясорубку. Добавьте в фарш яйцо, мускатный орех, измельченную зелен...
» Салат с телятиной «Польский».: Для приготовления вам понадобится:Телятина - 400 г соленые некрупные огурцы - 3-4 шт. яйцо - 3 шт. морк...
» ЗЕЛЕНЫЙ ЧАЙ — ЧАЙ ЗДОРОВЬЯ: О пользе этого напитка многие знают, но польза пользой, а к чёрному привычка больше.■ И все же стоит н...
» Творожно-сметанный пирог с вишнями и рубленым миндалем: Необычное лакомство с удивительно нежной начинкой из ягод. Кому еще кусочек?На 14 порций.Тесто: 150 г о...
» Блинный каравай по-казахски: Вам понадобится:200 мл молока50 г сливочного масла3-4 яблока3 яйца1 стакан муки2 ст.л. сахара1 ст.л. па...
» Салат с телятиной «Польский».: Для приготовления вам понадобится:Телятина - 400 г соленые некрупные огурцы - 3-4 шт. яйцо - 3 шт. морк...
» ЗЕЛЕНЫЙ ЧАЙ — ЧАЙ ЗДОРОВЬЯ: О пользе этого напитка многие знают, но польза пользой, а к чёрному привычка больше.■ И все же стоит н...
» Творожно-сметанный пирог с вишнями и рубленым миндалем: Необычное лакомство с удивительно нежной начинкой из ягод. Кому еще кусочек?На 14 порций.Тесто: 150 г о...
» Блинный каравай по-казахски: Вам понадобится:200 мл молока50 г сливочного масла3-4 яблока3 яйца1 стакан муки2 ст.л. сахара1 ст.л. па...