Соус из баклажанов
1 кг баклажанов, 3 помидора, 2 ст. л. муки, зелень петрушки, укропа, соль по вкусу.
Баклажаны испеките, почистите, мелко нарежьте. Помидоры ошпарьте кипятком, протрите, добавьте к баклажанам, смешайте с обжаренной без жира мукой, варите 10 минут. Добавьте зелень и посолите.
1 кг баклажанов, 3 помидора, 2 ст. л. муки, зелень петрушки, укропа, соль по вкусу.
Баклажаны испеките, почистите, мелко нарежьте. Помидоры ошпарьте кипятком, протрите, добавьте к баклажанам, смешайте с обжаренной без жира мукой, варите 10 минут. Добавьте зелень и посолите.
Поделитесь этой записью или добавьте в закладки
Категории:
Другие кулинарные рецептуры и рецепты
» Салат-коктейль из курицы с апельсином «Мовен»: Салат с вырезки из журнала 80-х годов. Готовила на Старый Новый год. Я не любительница экзотических соч...
» Чечевица с вялеными помидорами в горшочке: Сытный и ароматный итальянский гарнир. Подходит постящимся.Ингредиенты:1 стакан чечевицы100 г вяленых п...
» Рецепт: кекс медово-апельсиново-шоколадный.: ...
» Салат "Океан".: Для приготовления вам понадобится:- слабосоленая форель, - сыр,- маслины,- горошек,- икра- оливковое ма...
» Щи из свежей капусты: Щи – национальное русское блюдо. Щи готовят из свежей и квашеной капусты, щавеля, кра...
» Чечевица с вялеными помидорами в горшочке: Сытный и ароматный итальянский гарнир. Подходит постящимся.Ингредиенты:1 стакан чечевицы100 г вяленых п...
» Рецепт: кекс медово-апельсиново-шоколадный.: ...
» Салат "Океан".: Для приготовления вам понадобится:- слабосоленая форель, - сыр,- маслины,- горошек,- икра- оливковое ма...
» Щи из свежей капусты: Щи – национальное русское блюдо. Щи готовят из свежей и квашеной капусты, щавеля, кра...