Для приготовления вам понадобится:
Яйца 2 шт.
Сахар 1,5 ст.
Сметана (или кефир) 200 мл.
Какао-порошок 2 ст.л.
Сода 1 ч.л.
Слив. масло 50 гр.
Мука 1,5 ст.
Для крема:
Сметана 0,5 ст.
Сахар 0,5 ст.
Какао-порошок 1 ст.л.
Для глазури:
Сметана 2 ст.л.
Какао-порошок 2 ч.л.
Сахар 3 ст.л.
Сливочное масло 50 гр.
Масло растопить, поставить остывать.
Яйца взбить с сахаром до полного его растворения.
Продолжая взбивать, постепенно ввести в тесто все ингредиенты, в том числе остывшее масло. Тесто должно получиться состояния очень густой сметаны.
Противень смазать маслом, вылить в него тесто и печь в духовке до полного приготовления. Когда корж готов, он обычно, немного отстает от краев.
Остывший корж разрезать вдоль на две части.
Для крема взбить сметану с сахаром и какао. Смазать кремом нижний корж.
Для глазури - растопить масло, добавить остальные ингредиенты и кипятить до загустения. Смазать теплой глазурью торт.
Поделитесь этой записью или добавьте в закладки
Категории:
Другие кулинарные рецептуры и рецепты
» Салат "У Лукоморья".: Для приготовления вам понадобится:Маринованные опята - 150 гр.,+ филе любой копчёной рыбы - 200 гр.,+тв...
» Вафельные трубочки с кремом и шоколадные конфеты с черносливом.: Ингредиенты: Для теста: яйца куриные 5 шт. сахар 1 стак...
» Картофельные оладьи: На 4 порцииДля теста: масло 40г, мука 140г, картофель 500г, перец молотый черный по вкусу, соль 2 больш...
» Напиток Волшебная ночь": Напиток Волшебная ночь"500 мл воды, 4 ч. л. чайной заварки, 1 яблоко, 2 крупные ягоды клубники, 1 ст. л...
» Рецепт» Булочки к завтраку и ужину» .: Рецепт» Булочки к завтраку и ужину» .Очень простые в плане продуктов и приготовления булочк...
» Вафельные трубочки с кремом и шоколадные конфеты с черносливом.: Ингредиенты: Для теста: яйца куриные 5 шт. сахар 1 стак...
» Картофельные оладьи: На 4 порцииДля теста: масло 40г, мука 140г, картофель 500г, перец молотый черный по вкусу, соль 2 больш...
» Напиток Волшебная ночь": Напиток Волшебная ночь"500 мл воды, 4 ч. л. чайной заварки, 1 яблоко, 2 крупные ягоды клубники, 1 ст. л...
» Рецепт» Булочки к завтраку и ужину» .: Рецепт» Булочки к завтраку и ужину» .Очень простые в плане продуктов и приготовления булочк...