Для приготовления вам понадобится:
Яйца 2 шт.
Сахар 1,5 ст.
Сметана (или кефир) 200 мл.
Какао-порошок 2 ст.л.
Сода 1 ч.л.
Слив. масло 50 гр.
Мука 1,5 ст.
Для крема:
Сметана 0,5 ст.
Сахар 0,5 ст.
Какао-порошок 1 ст.л.
Для глазури:
Сметана 2 ст.л.
Какао-порошок 2 ч.л.
Сахар 3 ст.л.
Сливочное масло 50 гр.
Масло растопить, поставить остывать.
Яйца взбить с сахаром до полного его растворения.
Продолжая взбивать, постепенно ввести в тесто все ингредиенты, в том числе остывшее масло. Тесто должно получиться состояния очень густой сметаны.
Противень смазать маслом, вылить в него тесто и печь в духовке до полного приготовления. Когда корж готов, он обычно, немного отстает от краев.
Остывший корж разрезать вдоль на две части.
Для крема взбить сметану с сахаром и какао. Смазать кремом нижний корж.
Для глазури - растопить масло, добавить остальные ингредиенты и кипятить до загустения. Смазать теплой глазурью торт.
Поделитесь этой записью или добавьте в закладки
Категории:
Другие кулинарные рецептуры и рецепты
» Наливка из садовой земляники: Наливка из садовой земляникиСвежую, зрелую, отсортированную садовую землянику уложить в дуршлаг, трижды...
» Шоколадные пирожные по мотивам «А-ля Sacher»: Результат превзошёл мои ожидания. Получилось не просто вкусно, а обалденно! Я в полном восторг...
» Рецепт: Торт Скорпион.: Рецепт: Торт "Скорпион".Для приготовления вам понадобится:Для бисквита: мука пшеничная - 2 стакана саха...
» Жареная свиная отбивная: Тонко нарезанная панированная свиная отбивная, обжаренная с различными добавками и специями. Время приг...
» "Талия на диете": Такая диета поможет избавиться от жировых отложений на талии, что очень полезно для здоровья, так как с...
» Шоколадные пирожные по мотивам «А-ля Sacher»: Результат превзошёл мои ожидания. Получилось не просто вкусно, а обалденно! Я в полном восторг...
» Рецепт: Торт Скорпион.: Рецепт: Торт "Скорпион".Для приготовления вам понадобится:Для бисквита: мука пшеничная - 2 стакана саха...
» Жареная свиная отбивная: Тонко нарезанная панированная свиная отбивная, обжаренная с различными добавками и специями. Время приг...
» "Талия на диете": Такая диета поможет избавиться от жировых отложений на талии, что очень полезно для здоровья, так как с...