На 4 персоны:
мука — 100 г
яйца — 4 шт.
орехи грецкие — 1 стакан
шоколад горький — 200 г
масло сливочное — 150 г
какао-порошок — 1 ст. л.
сахар — 200 г
ванильная эссенция — 1 ч. л.
соль
масло растительное
Расплавить шоколад и масло в большой емкости, поставить на водяную баню и, постоянно помешивая, довести до жидкой тягучей консистенции. Убрать с огня, остудить. Положить сахар, какао-порошок и ванильную эссенцию и перемешать. Добавить соль, муку и орехи. Получившуюся смесь вылить в предварительно смазанную маслом форму, разровнять и выпекать примерно 30 минут.
Брауни нельзя передерживать в духовке — он может стать сухим и потерять приятный аромат. Подавать холодным к кофе.
Поделитесь этой записью или добавьте в закладки
Категории:
Другие кулинарные рецептуры и рецепты
» Напиток из барбариса: Ингредиенты:На 1,5 л воды:1,2 ст. барбариса,20 г. сахара,Ванильный сахар.Разварить барбарис в 4 стакан...
» Варенье из одуванчиков: Варенье из одуванчиков являетется лечебным средством при отложении солей. Это варенье нельзя давать дет...
» Салат из авокадо с крабами: Ингредиенты:2 авокадо200 г консервированных крабов4 яйца50 г майонезаРецепт приготовления:Авокадо вымыт...
» Предпразничная диета: Предпразничная диетаПредпраздничная диета покажет отличные результаты при соблюдении нескольких правил:...
» Овощной суп-пюре с молодым горошком: Этот овощной суп-пюре с молодым горошком – довольно сытное, вкусное и в то же время очень нежное блюд...
» Варенье из одуванчиков: Варенье из одуванчиков являетется лечебным средством при отложении солей. Это варенье нельзя давать дет...
» Салат из авокадо с крабами: Ингредиенты:2 авокадо200 г консервированных крабов4 яйца50 г майонезаРецепт приготовления:Авокадо вымыт...
» Предпразничная диета: Предпразничная диетаПредпраздничная диета покажет отличные результаты при соблюдении нескольких правил:...
» Овощной суп-пюре с молодым горошком: Этот овощной суп-пюре с молодым горошком – довольно сытное, вкусное и в то же время очень нежное блюд...