На 4 порции:
- 8 ломтиков батона,
- 120г филе маринованной скумбрии,
- 4 ст.л. майонеза,
- 2 ст.л. сливочного масла,
- 1 ч.л. горчицы,
- лимон,
- зелень укропа и петрушки.
- Из ломтиков батона формочкой вырезать 8 кружочков. Меньшей по диаметру формочкой вырезать у 4 кружочков середину так, чтобы получилось кольца. Кружочки и кольца слегка обжарить на масле и охладить.
- Для начинки филе скумбрии мелко порубить и заправить частью майонеза, смешанного с горчицей.
- Кружочки смазать оставшимся майонезом, сверху уложить кольца. Полученные корзиночки заполнить начинкой.
- При подаче оформить лимоном и зеленью.
Поделитесь этой записью или добавьте в закладки
Категории:
Другие кулинарные рецептуры и рецепты
» Грибной суп с овощами: 1. Все овощи тщательно вымыть, при необходимости очистить. Картофель и лук нарезать кубиками, морковь н...
» Салат из краснокочанной капусты: 500 г капусты, 0,7 стакана сметаны, 1 ст. ложка хрена, сок 1 лимона, соль, сахар (по вкусу), перец черн...
» Лаймовый торт: Вам понадобится:2 стакана шампанского1 стакан воды1 стакан густых сливок½ стакана сахарной пудры2 пакет...
» Десерт с персиками: На 6 порцийВода 1 литр, корица 1 палка, гвоздика 3, желатин 6 листов, лимон 1, персики желтые 1кг, 1 ли...
» Греческий рыбный суп: Для его приготовления нужно взять30 г лука0,5 л воды50 г помидоров1 ст. ложка сливок300 г морского окун...
» Салат из краснокочанной капусты: 500 г капусты, 0,7 стакана сметаны, 1 ст. ложка хрена, сок 1 лимона, соль, сахар (по вкусу), перец черн...
» Лаймовый торт: Вам понадобится:2 стакана шампанского1 стакан воды1 стакан густых сливок½ стакана сахарной пудры2 пакет...
» Десерт с персиками: На 6 порцийВода 1 литр, корица 1 палка, гвоздика 3, желатин 6 листов, лимон 1, персики желтые 1кг, 1 ли...
» Греческий рыбный суп: Для его приготовления нужно взять30 г лука0,5 л воды50 г помидоров1 ст. ложка сливок300 г морского окун...