На 4 порции:
- 8 ломтиков батона,
- 120г филе маринованной скумбрии,
- 4 ст.л. майонеза,
- 2 ст.л. сливочного масла,
- 1 ч.л. горчицы,
- лимон,
- зелень укропа и петрушки.
- Из ломтиков батона формочкой вырезать 8 кружочков. Меньшей по диаметру формочкой вырезать у 4 кружочков середину так, чтобы получилось кольца. Кружочки и кольца слегка обжарить на масле и охладить.
- Для начинки филе скумбрии мелко порубить и заправить частью майонеза, смешанного с горчицей.
- Кружочки смазать оставшимся майонезом, сверху уложить кольца. Полученные корзиночки заполнить начинкой.
- При подаче оформить лимоном и зеленью.
Поделитесь этой записью или добавьте в закладки
Категории:
Другие кулинарные рецептуры и рецепты
» Маринованные помидоры: Маринованные помидорыМаринад: один литр воды, 1 столовая ложка соли, 3 столовые ложки уксуса 9%, 3 стол...
» Салат из свежей рыбы: Салат из свежей рыбы В рыбе содержится много полезных белков, микроэлементов и витаминов, но...
» Диета для стойких: Диета для стойкихХоть какой человек, садящийся на диету, может считать собственный поступок подвигом. Э...
» Рецепт "Коктейль "Тростниковый головастик": Приготовить коктейль методом бленд, взбив в блендере мякоть манго с сиропом и лимонным соком. Подавать ...
» Свинина с лимоном и черносливом: Вам понадобится:700 г свиной корейки200 г чернослива без косточки1 лимон (цедра)1 палочка корицы4 стака...
» Салат из свежей рыбы: Салат из свежей рыбы В рыбе содержится много полезных белков, микроэлементов и витаминов, но...
» Диета для стойких: Диета для стойкихХоть какой человек, садящийся на диету, может считать собственный поступок подвигом. Э...
» Рецепт "Коктейль "Тростниковый головастик": Приготовить коктейль методом бленд, взбив в блендере мякоть манго с сиропом и лимонным соком. Подавать ...
» Свинина с лимоном и черносливом: Вам понадобится:700 г свиной корейки200 г чернослива без косточки1 лимон (цедра)1 палочка корицы4 стака...