Для приготовления вам понадобится:
яйцо - 3 шт.
мука пшеничная - 4 ст. ложки
сахар - 4 ст. ложки
маргарин - 2 ст. ложки
какао-порошок - 1 ст. ложка
вишня без косточек - 1 стакан
сметана 30%-й жирности - 1 стакан
сахарная пудра - 1/2 стакана
коньяк или ром - 3 ст. ложки
Взбейте яйца с сахаром до устойчивой пены.
Муку соедините с какао и перемешайте с 1 столовой ложкой маргарина до однородной крупки.
Взбитую яично-сахарную массу быстро и осторожно перемешайте с мучной крупкой. Выложите тесто в смазанную маргарином форму. Выпекайте 20–25 минут при 180 °С. Охладите.
Для приготовления крема сметану взбейте до устойчивой пены, добавьте коньяк, сахарную пудру, перемешайте. Соедините крем с вишней. Часть вишни и крема оставьте для украшения.
Из выпеченного бисквита вырежьте середину, оставляя дно и бока целыми.
Вырезанный бисквит измельчите, соедините с приготовленным кремом с вишней. Заполните смесью углубление в бисквите. Поверхность украсьте орнаментом из крема и вишни.
Поделитесь этой записью или добавьте в закладки
Категории:
Другие кулинарные рецептуры и рецепты
» Лимонное мороженое: Ингредиенты: 1. Сливки жирные от 28% и выше 500 гр. 2. Сгущеное молоко до половины банки (в зависим...
» Торт «Аляска».: Для приготовления вам понадобится:Для теста:3 яйца1/2 стакана сахара1,5 ч. л. ванильного сахара1 /2 ста...
» Бананы запеченные: Бананы запеченныеБананы 4 шт., сыр 150-200г, сухари 3 ст. л., масло сливочное 2 ч. л., перец молотый че...
» Пирог со сливами: Я сейчас не дома. Лето мы стараемся проводить у моря.Но верный ноутбук со мной, и поэтому интернет-жизн...
» Торт “Нежность”.: Для приготовления вам понадобится:Сгущенное молоко 1 банкаяйцо 1 шт.мука 1 стак.сметана 200 гсахар 0,5 ...
» Торт «Аляска».: Для приготовления вам понадобится:Для теста:3 яйца1/2 стакана сахара1,5 ч. л. ванильного сахара1 /2 ста...
» Бананы запеченные: Бананы запеченныеБананы 4 шт., сыр 150-200г, сухари 3 ст. л., масло сливочное 2 ч. л., перец молотый че...
» Пирог со сливами: Я сейчас не дома. Лето мы стараемся проводить у моря.Но верный ноутбук со мной, и поэтому интернет-жизн...
» Торт “Нежность”.: Для приготовления вам понадобится:Сгущенное молоко 1 банкаяйцо 1 шт.мука 1 стак.сметана 200 гсахар 0,5 ...