Как и обещала девочкам, пишу рецепт ароматных булочек с использованием картофельных хлопьев.
Тесто
3 ст. (360 г.) муки
1/4 ст. сухого молока
3 ст.л. картофельных хлопьев
1 ст.л. сахара
2 ч.л. быстрых дрожжей
1 1/4 ч.л. соли
4 ч.л. любой сухой смеси из трав (у меня были прованские)
2 ст.л. оливкового масла
1 ст. (240 мл) теплой воды
2-6 зубчиков чеснока, измельчить
4 ст.л. оливкового масла
1/2 ч.л. сухой смеси из трав
1. Из первых девяти ингредиентов замесить тесто. Выложить в миску, накрыть и поставить в теплое место на 1 час.
2. Разделить тесто на 16 равных частей. Скатать в жгуты ~30см и завязать узелком, подвернув концы внутрь (один сверху, другой снизу). Выложить булочки на противень, накрыть и оставить на 45 минут.
3. Смазать булочки смесью из оливкового масла, трав и чеснока. Поставить в разогретую до 180С духовку на 15-18 минут до золотистого цвета.
Поделитесь этой записью или добавьте в закладки
Категории:
Другие кулинарные рецептуры и рецепты
» Рецепт: куриные грудки тушеные в томатно-перечном соусе.: ...
» Салат-торт с курицей и грибами.: Для приготовления вам понадобится:курица - 1,5 кг шампиньоны консервированные - 400 г растительное масл...
» Маклюбе: Понравится полюбэ… Добротную водку следует закусывать простой, сытной жрачкой.Некоторые, конечно, скаж...
» Ананасовое мороженое: Ингредиенты:500 гр. свежего или консервированного ананаса,1 ст. сахара,2 ст. воды,1 ст. лимонного сока,...
» Овощной плов с квашеной капустой и черносливом «Капризняк»: Старорусское блюдо специально для поста. Для не соблюдающих — отличный гарнир к курице или г...
» Салат-торт с курицей и грибами.: Для приготовления вам понадобится:курица - 1,5 кг шампиньоны консервированные - 400 г растительное масл...
» Маклюбе: Понравится полюбэ… Добротную водку следует закусывать простой, сытной жрачкой.Некоторые, конечно, скаж...
» Ананасовое мороженое: Ингредиенты:500 гр. свежего или консервированного ананаса,1 ст. сахара,2 ст. воды,1 ст. лимонного сока,...
» Овощной плов с квашеной капустой и черносливом «Капризняк»: Старорусское блюдо специально для поста. Для не соблюдающих — отличный гарнир к курице или г...