Сами знаете, сколько вареных яиц остается после Пасхи. Предлагаю вам один из вкуснейших вариантов их использования.
|
|
Ингредиенты:
|
|
Яйца очистить и разрезать пополам. Вынуть желтки: | |
Мягкое сливочное масло, желтки, горчицу растереть в однородную массу: | |
Добавить рубленую сельдь, лук и перемешать: | |
Полученной массой наполнить белки с небольшой горкой: | |
60-65 мл воды смешать с желатином и нагреть на небольшом огне до растворения: | |
Взбивая миксером майонез, влить тонкой струйкой остывший желатиновый раствор: | |
На дно формы выложить 3-4 столовые ложки подготовленного майонеза: | |
Сверху распределить фаршированные яйца срезом вниз: | |
Полностью залить желатиновым майонезом. Поместить в холодильник на 3-4 часа: | |
Подавать в качестве холодной закуски: | |
Поделитесь этой записью или добавьте в закладки
Категории:
Другие кулинарные рецептуры и рецепты
» «Шаурма» по-домашнему: Шаурма у нас ассоциируется с востоком, и, прежде всего, с Турцией. Но не обязательно ехать в эту страну...
» Рецепт: Кошелечки с курицей: *2 куриные грудки,*200-250 г твердого сыра,*кетчуп или несколько помидоров - по вкусу,*соль, перец черн...
» РЕПА В СМЕТАНЕ: Репу очистить от кожицы, промыть, нарезать кубиками, уложить в посуду, добавить 0,5 стакана воды. 1 ст...
» Octodog - хот-дог в три счёта!: Готовить сегодня модно. И отнюдь не второстепенную роль играет не только то, ЧТО готовить, но и КАК гот...
» Знойный коктейль-бар: Который день солнце печёт... А на больших экранах - яркая реклама ледяных коктейлей: зонтики, трубочк...
» Рецепт: Кошелечки с курицей: *2 куриные грудки,*200-250 г твердого сыра,*кетчуп или несколько помидоров - по вкусу,*соль, перец черн...
» РЕПА В СМЕТАНЕ: Репу очистить от кожицы, промыть, нарезать кубиками, уложить в посуду, добавить 0,5 стакана воды. 1 ст...
» Octodog - хот-дог в три счёта!: Готовить сегодня модно. И отнюдь не второстепенную роль играет не только то, ЧТО готовить, но и КАК гот...
» Знойный коктейль-бар: Который день солнце печёт... А на больших экранах - яркая реклама ледяных коктейлей: зонтики, трубочк...