Рецепт: Куриное филе с начинкой из творога

Настоящим гурманам, наверняка, понравится оригинальное блюдо — куриное филе с начинкой из творога. Попробуйте, вкус по истине потрясающий!

Для приготовления куриного филе с начинкой из творога понадобится

Одна куриная грудка
соль
перец

Для начинки
50-70 г творога (он обязательно должен быть нежирным, иначе начинка просто вытечет)
укроп
чеснок

Для соуса
200 г шампиньонов
1 луковица
200-250 г майонеза (можно заменить сметаной)
майонез (сметана) — 200-250 г

Рецепт приготовления куриного филе с начинкой из творога

Это блюдо очень вкусное — обязательно приготовьте его, и Ваш супруг обязательно оценит Ваши кулинарные изыски, и может подарит золотые серьги, или же цепочечку

Вернемся к рецепту. Творог перемешайте с чесноком и зеленью (при желании можно положить больше чеснока). Куриное филе отбейте, посолите, поперчите. В каждый кусочек на серединку заверните творог с зеленью.

Закрепите филе зубочисткой, и обжарьте его с двух сторон до золотистой корочки.

Приготовьте соус: лук мелко порежьте и обжарьте его на растительном масле, чтобы он стал мягким, Добавьте грибы, порезанные пластинками, и обжаривайте их в течение 7 — 10 минут.

К грибам добавьте сметану и, периодически помешивая, доведите соус до кипения, посолите, поперчите. Готовые рулетики залейте соусом и прокипятите в течение нескольких минут. Приятного аппетита!

• Яйца с острым грибным фаршем
• Мясные рулетики с грибами
• Мини-штрудели с творогом
• Ватрушки (булочки с творогом)
• Салат английский