Для приготовления кекса потребуется:
маргарин (сливочное масло) — 200 гр.;
сахар — 1 стакан;
мука — 1 стакан;
сода, гашеная уксусом — 0.5 ч. ложки;
куриное яйцо — 2 шт.;
сметана — 2 ст. ложки;
ванилин — на кончике ножа;
манная крупа;
в качестве дополнительного наполнителя по вкусу — изюм, любые орехи, цукаты — 0.5 стакана.
Маргарин растопить на паровой бане. Для этого взять 2 кастрюли разного диаметра. В большую налить воду, поставить на огонь. Поместить меньшую кастрюлю с маргарином в большую, растопить. Дать маргарину остыть до комнатной температуры. Добавить яйца, муку, соду, гашеную уксусом, перемешать ложкой или миксером. В смесь добавить сметану, ванилин и наполнитель по желанию.
Форму для выпечки смазать сливочным маслом, посыпать небольшим количеством манной крупы, влить тесто. Выпекать при температуре 180 градусов в течение приблизительно 35-40 минут. По желанию сверху полить растопленным шоколадом или глазурью.
Поделитесь этой записью или добавьте в закладки
Категории:
Другие кулинарные рецептуры и рецепты
» Как правильно хранить продукты в холодильнике: ...
» Аджуа.: Сладости. Турецкая кухня.Для приготовления вам понадобится:крупа манная — 1 кгмука пшеничная — 250 гмас...
» Сливочный суп с курицей: Как говорится, правильное питание - это залог здоровья! Поэтому готовим суп!Ингредиенты дл...
» Рыбная похлебка со сливками: Необходимые продукты:Бекон - 150 г, лук репчатый - 1 головка, картофель - 700 г, бульон рыбный - 1 л, ф...
» Грибы в сметане: Ингредиенты:500 г грибов1 луковица3 ст. л. сливочного масла4 ст. л. панировочных сухарей200 г сметаны1 ...
» Аджуа.: Сладости. Турецкая кухня.Для приготовления вам понадобится:крупа манная — 1 кгмука пшеничная — 250 гмас...
» Сливочный суп с курицей: Как говорится, правильное питание - это залог здоровья! Поэтому готовим суп!Ингредиенты дл...
» Рыбная похлебка со сливками: Необходимые продукты:Бекон - 150 г, лук репчатый - 1 головка, картофель - 700 г, бульон рыбный - 1 л, ф...
» Грибы в сметане: Ингредиенты:500 г грибов1 луковица3 ст. л. сливочного масла4 ст. л. панировочных сухарей200 г сметаны1 ...