Понадобится:
на 4 порции:
- 350 г мясного фарша
- 1 желток
- 4 ст. л. молока
- 4 ст. л. маринованной свеклы
- луковица
- тертая картофелина
- сухари
- масло
- соль
Фарш, молоко и яичный желток смешать до однородной массы, добавить мелко нарезанную свеклу, тертый картофель и жареный лук, все перемешать и посолить. Сформовать котлеты из полученной смеси, панировать их в сухарях и обжарить на сковороде до образования золотистой корочки. Подавать на стол с отварным картофелем и солеными огурцами.
Поделитесь этой записью или добавьте в закладки
Категории:
Другие кулинарные рецептуры и рецепты
» Рецепт: запеканка с картофелем, мясом и солеными огурцами.: ...
» Салат из макарон с овощами.: Для приготовления вам понадобится:200 г макарон или рожков кочан цветной капусты корень сельдерея 2 мор...
» Соус из помидоров: ПОНАДОБИТСЯ• 5 помидоров; 2 луковицы; 2-3 веточки базилика; 1/2 ч. л. красного молотого перца; сок 1...
» Рецепт латвийского салата "Россолс".: Для приготовления блюда вам понадобится:Филе сельди – 160 гр.,+ варёное мясо - 300 гр.,+ варёный картоф...
» Куриные рулетики с ветчиной и ананасом: Куриные рулетики с ветчиной, сыром и ананасом – великолепное блюдо к обеду или ужину. Оно готовит...
» Салат из макарон с овощами.: Для приготовления вам понадобится:200 г макарон или рожков кочан цветной капусты корень сельдерея 2 мор...
» Соус из помидоров: ПОНАДОБИТСЯ• 5 помидоров; 2 луковицы; 2-3 веточки базилика; 1/2 ч. л. красного молотого перца; сок 1...
» Рецепт латвийского салата "Россолс".: Для приготовления блюда вам понадобится:Филе сельди – 160 гр.,+ варёное мясо - 300 гр.,+ варёный картоф...
» Куриные рулетики с ветчиной и ананасом: Куриные рулетики с ветчиной, сыром и ананасом – великолепное блюдо к обеду или ужину. Оно готовит...