500 г куриных сердечек, 1 стакан манки, 2 стакана воды, 4 яйца, 2 луковицы, укроп, соль, перец, растительное масло.
Манку залить холодной водой. Лук мелко нарезать и обжарить на растительном масле. Куриные сердечки пропустить через мясорубку вместе с луком. Яйца взбить и соединить с разбухшей манкой. Смешиваем манку с фаршем. Добавляем мелко нарезанный укроп, соль, перец. Хорошо все взбить и выливаем в форму, смазанную растительным маслом и посыпанную манкой. Выпекать около часа в духовке при 190°.
Случайный полезный совет: Если подсолнечное масло прогоркло, нужно добавить пару морковок, нарезанных лапшей; оставить на 2 часа – горечь исчезнет.
Поделитесь этой записью или добавьте в закладки
Категории:
Другие кулинарные рецептуры и рецепты
» Запеченные спагетти с помидорами и цуккини: * 4 порции * необходимое время: 1 час 15 минут&nb...
» Баурсак (Казахстан): БаурсакДля теста: 4,5-5 стаканов пшеничной муки, 10-15 г дрожжей, вода, сахар, соль.Для фритюра: животн...
» Рецепт: Азиатские овощи: Рецепт: Азиатские овощиАзиатские пряные травыКонечно, тайский базилик и кинзу (кориандр) можно приобрес...
» Мягкое овсяное печенье: Мягкое овсяное печенье100 гр. масла100 гр. сахаравзбитьдобавить +1 яйцо+100 гр сметаны+100 гр. медаовся...
» Салат с королевскими креветками.: Для приготовления вам понадобится:королевские креветки - пять штуксвежие огурцы - две штукиотварной рис...
» Баурсак (Казахстан): БаурсакДля теста: 4,5-5 стаканов пшеничной муки, 10-15 г дрожжей, вода, сахар, соль.Для фритюра: животн...
» Рецепт: Азиатские овощи: Рецепт: Азиатские овощиАзиатские пряные травыКонечно, тайский базилик и кинзу (кориандр) можно приобрес...
» Мягкое овсяное печенье: Мягкое овсяное печенье100 гр. масла100 гр. сахаравзбитьдобавить +1 яйцо+100 гр сметаны+100 гр. медаовся...
» Салат с королевскими креветками.: Для приготовления вам понадобится:королевские креветки - пять штуксвежие огурцы - две штукиотварной рис...