500 г куриных сердечек, 1 стакан манки, 2 стакана воды, 4 яйца, 2 луковицы, укроп, соль, перец, растительное масло.
Манку залить холодной водой. Лук мелко нарезать и обжарить на растительном масле. Куриные сердечки пропустить через мясорубку вместе с луком. Яйца взбить и соединить с разбухшей манкой. Смешиваем манку с фаршем. Добавляем мелко нарезанный укроп, соль, перец. Хорошо все взбить и выливаем в форму, смазанную растительным маслом и посыпанную манкой. Выпекать около часа в духовке при 190°.
Случайный полезный совет: Если подсолнечное масло прогоркло, нужно добавить пару морковок, нарезанных лапшей; оставить на 2 часа – горечь исчезнет.
Поделитесь этой записью или добавьте в закладки
Категории:
Другие кулинарные рецептуры и рецепты
» Белая рыба в апельсиновом соусе: Вам понадобится:100 г сливочного масла2 куска белой рыбы2 цуккини1,5 апельсина (сок)1 лимон (тертая цед...
» Лечо «С огоньком»: ЧТО НУЖНО:На 4 порции• 500 г фарша • 1кг помидоров • 4 ярких болгарских перца • 1/2 банки кукурузы • 1 ...
» Овсяные блинчики по-шотландски: Ингридиенты: На 4 персоны:мука пшеничная — 100 гхлопья овсяные — 180 гсыр — 60 гмолоко —...
» Салат из печени «День и ночь».: Для приготовления вам понадобится:Печень любая – 400г, яйца отваренные вкрутую – 2 шт., морковь отварна...
» Рецепт: Творожный торт.: Для приготовления вам понадобится:Для бисквита:4 яичных желтков6 яичных белков3 столовые ложки сахара0,...
» Лечо «С огоньком»: ЧТО НУЖНО:На 4 порции• 500 г фарша • 1кг помидоров • 4 ярких болгарских перца • 1/2 банки кукурузы • 1 ...
» Овсяные блинчики по-шотландски: Ингридиенты: На 4 персоны:мука пшеничная — 100 гхлопья овсяные — 180 гсыр — 60 гмолоко —...
» Салат из печени «День и ночь».: Для приготовления вам понадобится:Печень любая – 400г, яйца отваренные вкрутую – 2 шт., морковь отварна...
» Рецепт: Творожный торт.: Для приготовления вам понадобится:Для бисквита:4 яичных желтков6 яичных белков3 столовые ложки сахара0,...