Понадобится:
на 4 порции:
- 1 тушка курицы
- около 600 грамм картофеля
- 80 грамм топленого масла
- 150 г сметаны
- 2 луковицы
- одна средняя морковь
- соль по вкусу
- перец по вкусу
- вода или куриный бульон
Обрабатываем курицу и рубим на порции, солим и немного обжариваем на сковородке с маслом. После обжарки поджарившиеся кусочки курицы перекладываем в кастрюльку, накладываем сверху крупные кусочки картофеля, порезанный лук и морковку. Заливаем всё куриным бульоном или водой и добавляем сметану. Солим и перчим по вкусу, закрываем кастрюльку крышкой и тушим, пока блюдо не станет готово.
Поделитесь этой записью или добавьте в закладки
Категории:
Другие кулинарные рецептуры и рецепты
» Греческий салат: Для его приготовления необходимо взять5 г уксуса 80 г огурца1 г чеснока50 г брынзы3 г зелени петрушкип...
» Пельмени с беконом и картофелем: Чеснок 1 зубчик, масло 100г, мускатный орех 1 щепотка, оливковое масло по вкусу, бекон 100г, сыр пармез...
» Кабачки запеченные с томатами и сыром: Ингредиенты:кабачки среднего размера 3 шт.помидоры не крупные 6 шт.лук репчатый 1-2 шт.сыр твердых сорт...
» Мусака овощная: Ингредиенты :Баклажаны – 2 штПомидоры – 2 штЛук – 1 штРис – 1/3 стаканаЯйца – 2 штМука – 1 ст.л.Молоко ...
» Рецепт: Салат с авокадо, помидорами и фетой: Салат с авокадо, помидорами и фетойИнгредиенты:400 г авокадо10-15 помидорок черри или 2-3 обычных помид...
» Пельмени с беконом и картофелем: Чеснок 1 зубчик, масло 100г, мускатный орех 1 щепотка, оливковое масло по вкусу, бекон 100г, сыр пармез...
» Кабачки запеченные с томатами и сыром: Ингредиенты:кабачки среднего размера 3 шт.помидоры не крупные 6 шт.лук репчатый 1-2 шт.сыр твердых сорт...
» Мусака овощная: Ингредиенты :Баклажаны – 2 штПомидоры – 2 штЛук – 1 штРис – 1/3 стаканаЯйца – 2 штМука – 1 ст.л.Молоко ...
» Рецепт: Салат с авокадо, помидорами и фетой: Салат с авокадо, помидорами и фетойИнгредиенты:400 г авокадо10-15 помидорок черри или 2-3 обычных помид...