Рагу из индейки с лапшой

Приправляется базиликом. Аромат — чудо!

На 4 порции:
500 г филе грудки индейки или куриной грудки
2 стол. ложки растительного масла
соль, молотый черный перец
250 мл бульона
100 г жирной сметаны
200 г листьев шпината
500 г тонкой лапши
1 пучок базилика
тертая цедра 1 лимона
2—3 стол. ложки загустителя соуса
приправа Мивина "Куриная"

Приготовление:
1. Грудку индейки вымыть, обсушить и нарезать полосками. Обжарить в сковороде на растительном масле. Посолить и поперчить. Влить бульон, добавить сметану и довести до кипения. Варить 5 мин.

2. Шпинат вымыть и крупно нарезать. Лапшу отварить. Базилик вымыть, мелко нарезать и подмешать вместе со шпинатом и тертой
цедрой к мясу в соусе. Добавить приправу Мивина "Куриная". Соус загустить. Рагу подать с лапшой, по желанию украсив базиликом.

Время приготовления: 35 мин.
В одной порции 420 ккал
Белки — 47 г, жиры — 18 г, углеводы — 91 г