Состав: 700 гр. вареного языка, 30 гр. желатина, 100 гр. вареной моркови, листья петрушки, соль, вареное яйцо для украшения, 2-3 стакана мясного бульона.Нарежьте ломтиками язык и уложите на дно формы.
Желатин залейте 0,5 стакана воды и оставьте набухать 30 минут. В бульоне растворите набухший желатин, вскипятите его и процедите.
Готовым желе залейте язык, опустите в бульон кружочки моркови и яйца, и листья петрушки. Поместите форму на холод для застывания.
Поделитесь этой записью или добавьте в закладки
Категории:
Другие кулинарные рецептуры и рецепты
» Салат «Шапка Мономаха».: Для приготовления вам понадобится:5 шт. вареного картофеля 1 вареная свекла 400 г говядины 300 г корейс...
» ЛАЗАНЬЮ ДЕЛАТЬ ПРОСТО: Только много грязной посуды остается :-) Зато красивое вкусное сытное блюдо получилось. ТРЕБУЕТСЯ: лист...
» Салат с копченой грудкой.: Для приготовления вам понадобится:Куриная копченая грудка — 1 шт.Репчатый лук — 1 небольшая головка.Яич...
» Запеканка из хурмы и творога.: На 6 персон:хурма (королек) — 3 шт.творог — 500 гваренье жидкое — 200 гяйца — 1 шт.крупа манная — 0,5 с...
» Пирог со свежей капустой: Необычный рецепт пирога с капустой (а необычен он продуктами для приготовления теста) нас сегодня балуе...
» ЛАЗАНЬЮ ДЕЛАТЬ ПРОСТО: Только много грязной посуды остается :-) Зато красивое вкусное сытное блюдо получилось. ТРЕБУЕТСЯ: лист...
» Салат с копченой грудкой.: Для приготовления вам понадобится:Куриная копченая грудка — 1 шт.Репчатый лук — 1 небольшая головка.Яич...
» Запеканка из хурмы и творога.: На 6 персон:хурма (королек) — 3 шт.творог — 500 гваренье жидкое — 200 гяйца — 1 шт.крупа манная — 0,5 с...
» Пирог со свежей капустой: Необычный рецепт пирога с капустой (а необычен он продуктами для приготовления теста) нас сегодня балуе...