Ингредиенты:
.
.
.
.
.
1. Картофель – 1 кг.
2. Масло растительное.
3. Зелень – по вкусу.
4. Перец.
5. Соль.
.
.
.
.
.
Приготовление:
1. Картофель вымыть, очистить, нарезать поперек тонкими пластинками толщиной 1,5 – 2 мм. Вымыть в теплой воде, выложить на полотенце, обсушить.
2. Порцию картофеля положить в друшлаг для фритюра, подсушить феном в течение 30 – 60 секунд.
3. Опустить друшлаг в глубокий сотейник с разогретым маслом, обжарить до золотистого цвета, вынуть из сотейника, дать стечь маслу, выложить на тарелку. Таким же образом приготовить оставшийся картофель. Готовые чипсы посыпать солью, перцем и измельченной зеленью по вкусу.
Количество порций: 6. Время приготовления: 60 мин.
Поделитесь этой записью или добавьте в закладки
Категории:
Другие кулинарные рецептуры и рецепты
» Торт по-королевски.: Для приготовления вам понадобится:Тесто: 3 яйца, 1,5 стакана сахара, потом 1 пак. соды, 1 пак. ванилина...
» Ринада Минвалеева способ похудения: Ринада Минвалеева способ похуденияЭто даже не диета, а стиль жизни! 1-й денек: есть нормально: каша, мя...
» Печенье с яблоками: Ингредиенты: 1. Творог 200 гр. 2. Сахар 100 гр. 3. Масло сливочное размягченное 150 гр. 4. Яйцо...
» Желе «День Святого Валентина»: Впереди прекрасный праздник – день Святого Валентина.Создайте атмосферу праздника, приготовив особые бл...
» Мусака: Мусака500 г фарша из телятины3-4 крупные картофелины1 луковица1-2 столовые ложки оливкового масла1 ча...
» Ринада Минвалеева способ похудения: Ринада Минвалеева способ похуденияЭто даже не диета, а стиль жизни! 1-й денек: есть нормально: каша, мя...
» Печенье с яблоками: Ингредиенты: 1. Творог 200 гр. 2. Сахар 100 гр. 3. Масло сливочное размягченное 150 гр. 4. Яйцо...
» Желе «День Святого Валентина»: Впереди прекрасный праздник – день Святого Валентина.Создайте атмосферу праздника, приготовив особые бл...
» Мусака: Мусака500 г фарша из телятины3-4 крупные картофелины1 луковица1-2 столовые ложки оливкового масла1 ча...