Блюда русской кухни всегда были доступны для приготовления. Используемые в блюдах продукты просты и технология приготовления не вызывает каких- то дополнительных навыков. Самые популярные закуски, грибы, рыбные блюда, мясо, дичь, студни и копчености. Закуски приправляются обильно растительным маслом, уксусом, хреном или квасом.
Традиционные первые блюда – это борщ, щи, солянки и рассольник. Супы выполняются на рыбных и мясных бульонах, грибных и овощных отварах, квасе, молоке или рассолах. К супам обычно подаются: сметана, каша или мучные запеченные изделия (пироги или расстегаи). Холодные супы в виде окрошки, свекольника или ботвиньи – весьма вкусные.
Славится русская кухня своей выпечкой – кулебяки, пироги, пышки и калачи. Пресное тесто позволяет изготовить вкусные – блинчики, пельмени, лапшу или вареники.
Из крупы готовят – крупеники, каши и запеканки.
P.S. Разнообразить кухню России можно многими способами один из них - салаты с креветками, очень вкусные получаются:)
Случайные записи
- Приготовление песочного теста
- Безалкогольные коктейли в домашних условиях
- Что съесть после тренировки?
- Как правильно питаться после тренировки
- Овощи, зелень, плоды и грибы.
Поделитесь этой записью или добавьте в закладки
Категории:
Другие кулинарные рецептуры и рецепты
» Мясной салат с овощами.: Для приготовления вам понадобится:200 г говядины,4 помидора,2 луковицы,100 г сметаны,зелень,соль.1. Нар...
» Макароны с соусом из креветок: На 4 порции Базилик несколько листьев, креветки 12, ½ стакана оливкового масла, макаронные изделия 350г...
» Рецепт: Карп по-китайски: Рецепт: Карп по-китайскиВам понадобится:200 г китайской капусты200 г вешенок10 г корня имбиря2 карпа1 с...
» Шашлык острый в апельсиновом соусе: Ингредиент: * баранина - 0,5 кг * лук зеленый - 1 пучок * апельсин - 2 шт. ...