Понадобится:
на 5 порций:
- 0.75 кг мякоти нежирной свинины
- 100 грамм топленого свиного жира
- 100 грамм репчатого лука
- 0.2 кг свежих шампиньонов
- 400 грамм сметанного соуса
- соль по вкусу
- перец по вкусу
- зелень
Нежирную свинину нарезаем длинными кусочками, солим и перчим по вкусу, обжариваем на жире в сковородке. К мясу добавляем лук и свежие варёные шампиньоны, мелко нашинкованные и сметанный соус. Всё это кипятим на небольшом огне около 10 минут. В качестве гарнира используем абсолютно любую рассыпчатую кашу или варёный картофель, предварительно посыпанной зеленью.
Поделитесь этой записью или добавьте в закладки
Категории:
Другие кулинарные рецептуры и рецепты
» ОМЛЕТЫ: Омлет приготовляется как из одних яиц (натуральный), так и с добавлением мясных, рыбных и молочных про...
» Салат в тарталетках.: Для приготовления вам понадобится:готовые тарталетки - десять штукочищенные креветки - 250 граммсыр "Мо...
» Рыбная запеканка «Золотая рыбка»: Вам понадобится:1 кг филе рыбы (любой)50 г твердого сыра3 головки репчатого лука1 стакан гречки4 ст.л. ...
» Салат овощной с мясным ассорти: Ветчину, язык и мякоть курицы, нарезайте мелкими кубиками, огурец и помидор - частицей, сладки...
» Овощная смесь по-китайски: Способ приготовленияГрибы замочить в прохладной воде. Капусту порезать полосами, морковь - полосами, юн...
» Салат в тарталетках.: Для приготовления вам понадобится:готовые тарталетки - десять штукочищенные креветки - 250 граммсыр "Мо...
» Рыбная запеканка «Золотая рыбка»: Вам понадобится:1 кг филе рыбы (любой)50 г твердого сыра3 головки репчатого лука1 стакан гречки4 ст.л. ...
» Салат овощной с мясным ассорти: Ветчину, язык и мякоть курицы, нарезайте мелкими кубиками, огурец и помидор - частицей, сладки...
» Овощная смесь по-китайски: Способ приготовленияГрибы замочить в прохладной воде. Капусту порезать полосами, морковь - полосами, юн...