Понадобится:
на 5 порций:
- 0.75 кг мякоти нежирной свинины
- 100 грамм топленого свиного жира
- 100 грамм репчатого лука
- 0.2 кг свежих шампиньонов
- 400 грамм сметанного соуса
- соль по вкусу
- перец по вкусу
- зелень
Нежирную свинину нарезаем длинными кусочками, солим и перчим по вкусу, обжариваем на жире в сковородке. К мясу добавляем лук и свежие варёные шампиньоны, мелко нашинкованные и сметанный соус. Всё это кипятим на небольшом огне около 10 минут. В качестве гарнира используем абсолютно любую рассыпчатую кашу или варёный картофель, предварительно посыпанной зеленью.
Поделитесь этой записью или добавьте в закладки
Категории:
Другие кулинарные рецептуры и рецепты
» Кофе с корицей: Ингредиенты:мелкомолотый кофе, корица, очищенная вода. Турка или гейзерная кофеварка.Способ приго...
» Драники, запеченные с куриным фаршем «Дровишки»: Конечно, это не совсем привычный рецепт драников, а скорее их вариация в виде картофельных блинов с нач...
» Праздничный салат "Пингвин".: Для приготовления вам понадобится:+ Горбуша горячего копчения - 250 гр.,+ луковица - 1 шт.,+ отварной р...
» Рецепт блинов «Бархатные».: Рецепт блинов «Бархатные».Очень понравились моим домашним блины с таким красивым названием. Можно сдела...
» Кофейный торт с грецкими орехами.: 10 порций Время приготовления — 50 мин. Для приготовления вам понадобится:Мука блинная — 175 г Масло сл...
» Драники, запеченные с куриным фаршем «Дровишки»: Конечно, это не совсем привычный рецепт драников, а скорее их вариация в виде картофельных блинов с нач...
» Праздничный салат "Пингвин".: Для приготовления вам понадобится:+ Горбуша горячего копчения - 250 гр.,+ луковица - 1 шт.,+ отварной р...
» Рецепт блинов «Бархатные».: Рецепт блинов «Бархатные».Очень понравились моим домашним блины с таким красивым названием. Можно сдела...
» Кофейный торт с грецкими орехами.: 10 порций Время приготовления — 50 мин. Для приготовления вам понадобится:Мука блинная — 175 г Масло сл...