Жаркое со свининой «Московское»

	Приготовлений перед Пасхой было столько, что на горячее сил и времени оставалось по минимуму. Поэтому в качестве основного блюда выбрала это...
	Ингредиенты: Около 1 кг вырезки свинины 500 г шампиньонов (меня — консервированные) 350-400 г твердого сыра 1 стакан сметаны 4-5 крупных картофелины 2-3 луковицы 5-6 зубчиков чеснока Соль, приправы, специи по вкусу
Картофель нарезать средними ломтиками:

Добавить нарезанную кусочками свинину:

Лук также крупно нарезать:

Добавить нарезанные ломтиками грибы (предварительно слегка обжарить):

Для соуса сметану соединить с тертым сыром, чесноком, солью, специями:

Мясо с овощами соединить с соусом. Хорошо перемешать, досолить и выложить в лоток для запекания:

Поместить в духовку при 200 градусах на час:

В процессе запекания массу 3-4 раза аккуратно перемешать:

Подавать сразу, посыпав свежей зеленью:

Ингредиенты: грибы, картофель, лук, свинина, сметана, сыр, Шампиньоны

Поделитесь этой записью или добавьте в закладки

Категории:

Мясные блюда

Другие кулинарные рецептуры и рецепты

» КУРИНЫЕ КРЫЛЫШКИ МАРИНОВАННЫЕ И ЗАКОПЧЕНЫЕ В КОПТИЛКЕ: ...
» Закусочный торт «Береза»: 1 упаковка вафельных коржей, 0,5 кг фарша (свинина и говядина), 0,5 кг шампиньонов, 400 г корейской ...
» Салат из кольраби: 700 г кольраби, 3 луковицы, 1 ст. ложка кислого сока, сметана или растительное масло, соль, сахар.Приг...
» Рецепт: Необычный гриб - вешенка: Рецепт: Необычный гриб - вешенка В современной кулинарии стали доступны многие продукты, о которых рань...
» Брауни.: На 4 персоны:мука — 100 гяйца — 4 шт.орехи грецкие — 1 стаканшоколад горький — 200 гмасло сливочное — 1...

Поделитесь этой записью или добавьте в закладки

Теги:

Категории:

Категории

Последние записи

Полезные заметки