Для приготовления вам понадобится.
На 4 порции:
4 маленькие тыковки (по 250 г),
100 г рубленых грецких орехов,
150 г рокфора,
соль,
молотый черный перец,
немного тертого мускатного ореха.
1. Тыквы вымыть и обсушить. Аккуратно срезать "крышечки" и ложкой удалить семена с пленками. Затем выбрать мякоть и нарезать ее кубиками.
2. Духовку нагреть до 180°. Рубленые грецкие орехи обжарить в сковороде с тефлоновым покрытием без добавления жира. Как только орехи начнут издавать приятный аромат, выложить из сковороды на тарелку, чтобы не пережарились.
3. Рокфор раскрошить и смешать с грецкими орехами и кубиками тыквенной мякоти. Приготовленную начинку приправить солью, молотым черным перцем и мускатным орехом.
4. Тыквы заполнить подготовленной начинкой и разместить на противне. Каждую накрыть "крышечкой". В противень влить 1 стакан холодной воды и поставить в горячую духовку.
Запекать 40—45 мин. Затем из духовки вынуть и тыквы выложить на блюдо.
Время приготовления: 30 мин
В одной порции 340 ккал
Белки — 14 г, жиры — 28 г
Поделитесь этой записью или добавьте в закладки
Категории:
Другие кулинарные рецептуры и рецепты
» Рецепт «Рыба в пивном кляре».: Рецепт «Рыба в пивном кляре».Так можно готовить любую речную рыбу. Вкусно: нежная мягкая ры...
» Торт бутербродный.: На 6 порций: хлеб ржаной подовый - 1 шт., паштет из свиной печени - 120 г, ветчина 100 г, яйцо вареное ...
» Бульоны овощные с зеленью: Овощные бульоны можно заправлять молоком, сметаной или сливками, подавать с пирожками и булочками, а мо...
» Салат из куриного мяса со свежей капустой.: Для приготовления вам понадобится:200 г филе курицы,200 г свежей капусты,2 яблока,50 г сельдерея,1 морк...
» Рецепт: сорбет из киви.: ...
» Торт бутербродный.: На 6 порций: хлеб ржаной подовый - 1 шт., паштет из свиной печени - 120 г, ветчина 100 г, яйцо вареное ...
» Бульоны овощные с зеленью: Овощные бульоны можно заправлять молоком, сметаной или сливками, подавать с пирожками и булочками, а мо...
» Салат из куриного мяса со свежей капустой.: Для приготовления вам понадобится:200 г филе курицы,200 г свежей капусты,2 яблока,50 г сельдерея,1 морк...
» Рецепт: сорбет из киви.: ...