Картофель оригинальный — отличное блюдо для гарнира к мясу или овощам.
Для приготовления оригинального картофеля понадобится
½ кг картофеля
300 г твердого сыра
400 мл молока
1 крупное яйцо
соль, перец
6 зубчиков чеснока
50 г сливочного масла
Рецепт приготовления оригинального картофеля
Размягчите масло и смешайте его с выдавленным чесноком. Смажьте полученной смесью посуду для запекания. Картофель очистите, и порежьте его кружочками 3-4 мм толщиной, выложите его в посуду. При помощи шейкера смешайте яйцо, молоко, соль и перец. Натрите сыр на терке, и половиной количества посыпьте равномерно картофель и залейте его смесью из шейкера. Посуду для запекания поместите в разогретую до 160°С духовку и запекайте картофель в течение часа. За 10 минут до готовности посыпьте сверху блюдо оставшимся сыром. Приятного аппетита!
Поделитесь этой записью или добавьте в закладки
Категории:
Другие кулинарные рецептуры и рецепты
» Луковый киш с яблоками и копченым мясом: На первый взгляд, не совсем обычное сочетание яблок, лука и копченого мяса часто вызывает недоумение, н...
» Бисквитное пирожное.: Для приготовления вам потребуется:мука пшеничная – 150 горехи грецкие – 120 г ядеряйцо – 5 шт.мед для т...
» Отварная камбала: Вам понадобится:1,2 кг камбалы40 г сливочного масла1 ст.л. зелени петрушкиОтвар:200 г овощей (кроме кап...
» Рецепт: Камбала, запеченная по-египетски: Рецепт: Камбала, запеченная по-египетскиВам понадобится:4 веточки кинзы3 помидора3 зубчика чеснока2 кам...