Запеченный картофель с перепелиными яйцами — простое, экономное, но очень оригинальное и красивое блюдо, которое может сделать ваш стол царским!.
Для приготовления картофеля, запеченного с перепелиными яйцами, понадобится:
5 средних картофеля
100-150 г сыра
10 перепелиных яиц
соль
перец
Рецепт приготовления картофеля, запеченного с перепелиными яйцами
Картофель отварите в кожуре в подсоленной воде. Когда картофель остынет, очистите его от шкурки. Разрежьте картофель на две половинки, снизу немножко срежьте, чтобы картофель был устойчивым. При помощи чайной ложки сделайте в каждой половинке углубление.
Разбейте в каждую половинку перепелиное яйцо. Выложите картофель в форму, предназначенную для запекания. Сверху посолите и поперчите. Натрите на мелкой терке сыр и посыпьте им сверху картофель. Поставьте блюдо в духовку. Запекайте при температуре 180°С, пока сыр не приобретет корочку золотистого цвета (около 30 минут).
Можно заменить перепелиные яйца куриными, однако в этом случае картофель должен быть крупным и углубления нужно делать побольше.
Приятного аппетита!
Поделитесь этой записью или добавьте в закладки
Категории:
Другие кулинарные рецептуры и рецепты
» Салат «Нисуаз»: Анчоусы 8 филе в масле, чеснок 2 зубчика, базилик 10 листов, огурец 1 большой, лук 4 свежий, зеленый ф...
» Рецепт « Кавурма шурпа (суп из баранины)».: Рецепт « Кавурма шурпа (суп из баранины)».Лично я очень люблю узбекскую кухню – много мяса, овоще...
» Салат «Цветы».: Для приготовления вам понадобится:Куриное филе (сваренное) — 100 гр.Куриное яйцо (вкрутую) — 3 шт.Сыр т...
» Чесночная настойка: С наступлением холодов наш организм иногда нуждается в горячительных напитках. Предлагаем рецепт чесноч...