Пряные баклажаны
2 болгарских перца
1 острый перец
3-4 зубчика чеснока
1 пучок зелени
все это пропустить через мясорубку
добавить сахар 1 ст.ложку
сок лимона и соль по вкусу
3 ст.л. оливкового масла
Этим соусом намазывать жаренные баклажаны и переслаивать с помидорами.
Блюдо должно постоять перед подачей не меньше 30 минут.
Поделитесь этой записью или добавьте в закладки
Категории:
Другие кулинарные рецептуры и рецепты
» Кофе Аравийский: Ингредиенты:На 2 порции:2 чайные ложки мелко молотого кофе,Вода 120 мл,Сахар 1 чайная ложка или один ку...
» Рыбный салат: 500 г рыбы, 1 луковица, 1 маринованный огурец, 2 сваренных вкрутую яйца, 3 ст. ложки растительного масл...
» Баклажан фаршированный мясом курицы «Фантазия поварёнка»: Это блюдо невероятно вкусно, питательно и в нём много витаминов. Легко в приготовлении и не требует осо...
» Горбуша под лимонным соусом: Вам понадобится:1,5 кг филе горбуши2 лимона1 апельсин½ стакана растительного масла2 ст.л. меда1 ст.л. к...
» Новогодний салат: Такой новогодний салат салат будет как нельзя кстати на праздничном столе. Можно взять за основу ваш лю...
» Рыбный салат: 500 г рыбы, 1 луковица, 1 маринованный огурец, 2 сваренных вкрутую яйца, 3 ст. ложки растительного масл...
» Баклажан фаршированный мясом курицы «Фантазия поварёнка»: Это блюдо невероятно вкусно, питательно и в нём много витаминов. Легко в приготовлении и не требует осо...
» Горбуша под лимонным соусом: Вам понадобится:1,5 кг филе горбуши2 лимона1 апельсин½ стакана растительного масла2 ст.л. меда1 ст.л. к...
» Новогодний салат: Такой новогодний салат салат будет как нельзя кстати на праздничном столе. Можно взять за основу ваш лю...