Пряные баклажаны
2 болгарских перца
1 острый перец
3-4 зубчика чеснока
1 пучок зелени
все это пропустить через мясорубку
добавить сахар 1 ст.ложку
сок лимона и соль по вкусу
3 ст.л. оливкового масла
Этим соусом намазывать жаренные баклажаны и переслаивать с помидорами.
Блюдо должно постоять перед подачей не меньше 30 минут.
Поделитесь этой записью или добавьте в закладки
Категории:
Другие кулинарные рецептуры и рецепты
» Рецепт: Кролик с сидром, горчицей и сливками: Рецепт: Кролик с сидром, горчицей и сливками2-3 столовые ложки оливкового масла, 1 кролик, 200г грибов,...
» Шурпа домашняя: Думаю, что поклонников у этого насыщенного блюда немало. Я уже приводила способ приготовления шурпы на ...
» Сосиски с капустой: Сосиски с капустой я очень люблюя о- я о- я очень люблюкак поется в этой песенке, я большой фанат этог...
» Грибной суп: Состав: 400-500 гр. грибов (можно замороженных), 6 картофелин, 1 морковь, 1 луковица, соль, лавровый ли...
» Круассаны: Вам потребуются: мука пшеничная - 230г; свежие дрожжи - 15г; соль - 1/2 ч.л.; сахар - 1 ст.л.; сл...
» Шурпа домашняя: Думаю, что поклонников у этого насыщенного блюда немало. Я уже приводила способ приготовления шурпы на ...
» Сосиски с капустой: Сосиски с капустой я очень люблюя о- я о- я очень люблюкак поется в этой песенке, я большой фанат этог...
» Грибной суп: Состав: 400-500 гр. грибов (можно замороженных), 6 картофелин, 1 морковь, 1 луковица, соль, лавровый ли...
» Круассаны: Вам потребуются: мука пшеничная - 230г; свежие дрожжи - 15г; соль - 1/2 ч.л.; сахар - 1 ст.л.; сл...