Рецепт: Овощное пюре с чечевицей
Это один из самых популярных пюре для детей. Это богатый источник белка, железа и кальция.
1 столовая ложка растительного масла, 50г нарезанного лука, 100г моркови, 15г сельдерея, 50г красной чечевицы, 250г сладкого картофеля, 200мл соуса из помидоров, сыр чеддер по вкусу.
Приготовление
Нагреть в кастрюле растительное масло и обжарить очищенные и нарезанные лук, морковь и сельдерей в течение 5 минут. Промойте чечевицу и добавить в кастрюлю вместе со сладким очищенным и нарезанным на мелкие кубики картофелем. Варить в течение 1 минуты. Налейте в томатный соус и 1 столовую ложку воды. Накрыть крышкой и варить около 30 минут. Снять с огня и добавить сыр, пока растает. Сделать пюре в ручном блендере и подавать.
Поделитесь этой записью или добавьте в закладки
Категории:
Другие кулинарные рецептуры и рецепты
» Мятный № 1: Какие нам понадобятся ингредиенты для приготовления данного кулинарного рецепта:Способ приготовления:Вз...
» Закусочные бутербродики с красной рыбой: Бутерброды с красной рыбойБагетСливочное маслоЗеленьКрасная рыбаЛимонЗеленьНарезать багет кусочками. Пр...
» «Халва из манки»: понадобится • 3 ст. воды, 1 ст. сахара, 100 г сливочного масла или маргарина, 1 ст. манной крупы, 50 г...
» Кухня Турции: Говоря о турецкой кухне, можно выделить блюда из мяса и овощей и непременные сладости. Достаточно попу...
» Салат "Гранатовый браслет": На 4 порции:150г мякоти вареной курицы или нежной свинины,1 гранат,1 свекла,2 моркови,2 картофеля,3 вар...
» Закусочные бутербродики с красной рыбой: Бутерброды с красной рыбойБагетСливочное маслоЗеленьКрасная рыбаЛимонЗеленьНарезать багет кусочками. Пр...
» «Халва из манки»: понадобится • 3 ст. воды, 1 ст. сахара, 100 г сливочного масла или маргарина, 1 ст. манной крупы, 50 г...
» Кухня Турции: Говоря о турецкой кухне, можно выделить блюда из мяса и овощей и непременные сладости. Достаточно попу...
» Салат "Гранатовый браслет": На 4 порции:150г мякоти вареной курицы или нежной свинины,1 гранат,1 свекла,2 моркови,2 картофеля,3 вар...