Рецепт: Пирог имбирный.
Для приготовления вам понадобится:
печенье имбирное - 225 г
сахар - 150 г
масло сливочное - 75 г
мука кукурузная - 2 ст.
черника - 1,2 кг
Имбирное печенье измельчите в крошку, добавьте 2 столовые ложки сахара, растопленное масло и перемешайте в однородную массу. Полученную массу выложите в форму, смазанную маслом, разровняйте, сделайте бортик. Выпекайте корж 8 минут при 190 С, затем охладите, выложив на решетку. Половину нормы черники разомните, соедините с кукурузной мукой, двумя столовыми ложками холодной воды и оставшимся сахаром. Доведите смесь до кипения, варите 1 минуту, постоянно помешивая, затем снимите с огня, добавьте оставшуюся чернику. Приготовленной начинкой заполните выпеченный корж, накройте пирог пищевой пленкой и выдержите в холодильнике не менее 5 часов. Подавайте пирог со взбитыми сливками.
Поделитесь этой записью или добавьте в закладки
Категории:
Другие кулинарные рецептуры и рецепты
» Салат весенний: Салат весеннийЧтобы пополнить запас витаминов весной нужно больше есть фруктов и овощей.Вот рецепт дост...
» Праздничный салат «Курочка под зеленой шубой»: Вам понадобится:1 кг отварной куриной грудки или филе250 г зеленого лука150 г чернослива1 ст.л. сока ли...
» Панакота: Ингредиенты :3 листа желатина1 стручок ванили500 мл жирных сливок50г + 2 чайные ложки сахара250 г ежеви...
» Рулетики со шпинатом и сыром фета: Спаникопита - пирожок из теста фило со шпинатом и сыром фета - считается одним из наиболее популярных г...
» Дорада с соусом и шпинатом: Ингредиенты: - дорада средней величины – 2 шт. - свежий шпинат свежий – 400 г - греческие гигантс...
» Праздничный салат «Курочка под зеленой шубой»: Вам понадобится:1 кг отварной куриной грудки или филе250 г зеленого лука150 г чернослива1 ст.л. сока ли...
» Панакота: Ингредиенты :3 листа желатина1 стручок ванили500 мл жирных сливок50г + 2 чайные ложки сахара250 г ежеви...
» Рулетики со шпинатом и сыром фета: Спаникопита - пирожок из теста фило со шпинатом и сыром фета - считается одним из наиболее популярных г...
» Дорада с соусом и шпинатом: Ингредиенты: - дорада средней величины – 2 шт. - свежий шпинат свежий – 400 г - греческие гигантс...