Жарить сельдерей можно по-разному:
1) очищенный сельдерей нарезать ломтиками средней толщины, посыпать солью, перцем и обжарить в растительном масле или другом жире;
2) ломтики сельдерея обвалять поочередно в муке, перемешанной с солью, и во взбитом яйце и сухарях; сразу после этого обжарить до образования корочки;
3) слегка подсоленные ломтики сельдерея намазать томатом-пастой, обвалять в сухарях к обжарить.
Жареный сельдерей можно подать с хреном, ветчиной, омлетом или грнбами.
Поделитесь этой записью или добавьте в закладки
Категории:
Другие кулинарные рецептуры и рецепты
» Салат с шампиньонами и колбасой.: Для приготовления вам понадобится.1 банка консервированных резаных шампиньонов (400г)2 луковицы.300г ко...
» Обед по-восточному: домашняя яичная лапша 300 гЛук 1 штнежирный сыр 50 гПетрушка по вкусузеленый лук Масло Перец Соль Лапшу...
» Салат "Мизер".: Для приготовления вам понадобится:- твердый сорт сыра- колбаса (копченая или вареная)- яблоко (для прид...
» Лосось, запеченный под медом: Ингредиенты:филе лосося 300гцедра одного лимонамед 2 ст. ложкисыр твердых сортов 50гкартофель небольших...
» Летняя диета: Летняя диетаЭто по-настоящему смачная 7-мидневная диета, которой совершенно несложно придерживаться пар...
» Обед по-восточному: домашняя яичная лапша 300 гЛук 1 штнежирный сыр 50 гПетрушка по вкусузеленый лук Масло Перец Соль Лапшу...
» Салат "Мизер".: Для приготовления вам понадобится:- твердый сорт сыра- колбаса (копченая или вареная)- яблоко (для прид...
» Лосось, запеченный под медом: Ингредиенты:филе лосося 300гцедра одного лимонамед 2 ст. ложкисыр твердых сортов 50гкартофель небольших...
» Летняя диета: Летняя диетаЭто по-настоящему смачная 7-мидневная диета, которой совершенно несложно придерживаться пар...