Для приготовления вам понадобится:
700 г свеклы
300 г моркови
100 г растительного масла
50 г томата-пюре
1 луковица
черный молотый перец
сахар
соль
1. Очистить и нарезать кубиками лук, поджарить на растительном масле, добавить томат-пюре и еще немного пожарить.
2. Тщательно помыть щеточкой свеклу и морковь, очистить, натереть на мелкой терке. Затем все сложить в глубокую сковороду или кастрюлю с толстым дном, добавить масло, тушить на среднем огне под крышкой, часто помешивая. Когда свекла станет мягкой, приправить солью и сахаром. Добавить поджаренные томат и лук, влить немного воды потушить еще минут 5. Посыпать молотым перцем и охладить.
Поделитесь этой записью или добавьте в закладки
Категории:
Другие кулинарные рецептуры и рецепты
» Рыба конгрио в луковой заправке: 4 тушки конгрио (креветочной рыбы), 2 большие луковицы, 75 г изюма, 75 г кедровых орешков, 1 ст. л. кра...
» Свинья на сеновале мировой известности: Рецепт настолько прост и гениален, что вариант придумать трудно, не убавить, не прибавить. Хотелось про...
» Китайская диета: Китайская диетаКитайская диета - это очередное заглавие Японской диеты....
» Пирог с яблоками (Рецепт): Пирог с яблоками. Кулинарный фото рецепт приготовления ванильного пирога с яблоками....
» Шоколадный пирог с ежевикой: Пирог с ежевикойТестоПорубить масло(150г) с мукой(220г) до однородной крошки, ввести растопленный черны...
» Свинья на сеновале мировой известности: Рецепт настолько прост и гениален, что вариант придумать трудно, не убавить, не прибавить. Хотелось про...
» Китайская диета: Китайская диетаКитайская диета - это очередное заглавие Японской диеты....
» Пирог с яблоками (Рецепт): Пирог с яблоками. Кулинарный фото рецепт приготовления ванильного пирога с яблоками....
» Шоколадный пирог с ежевикой: Пирог с ежевикойТестоПорубить масло(150г) с мукой(220г) до однородной крошки, ввести растопленный черны...