Просеянную муку смешать с содой, влить смесь молока (или сыворотки) с сахаром и солью (0,5 ст. л. + 0,5 ч. л.), вымесить тесто, досыпая муку, до тех пор, пока оно не перестанет липнуть к рукам. Завернуть в плёнку, дать полежать на холоде полчаса. В протёртый творог вбить яйцо, добавить сахар (1 ст. л.) и соль (0,5 ч. л.), хорошо перемешать. От теста отщипывать комочки теста размером со сливу, растягивать руками, выкладывать творожную начинку, защипывать одной линией. Выложить на смазанные маслом ярусы пароварки, готовить на пару в течение 10 минут. Облить растопленным маслом, подавать со сметаной.
Поделитесь этой записью или добавьте в закладки
Категории:
Другие кулинарные рецептуры и рецепты
» Салат "Новозеландский".: Для приготовления вам понадобится:киви 8 шт.вилок капусты белокочаннойдайкон — 1 крупный кореньДля соус...
» Мясо с картофелем в сырном соусе: Рецепт-изобретение моего младшего брата. Просто, быстро, сытно и очень вкусно.Ингредиенты:Около 800 г с...
» Простой овощной салат: Простой овощной салат с майонезом и сметанойбольшой кусок белокачанной капусты1 большая морковь1 очень ...
» Салат из авокадо и креветок.: Для приготовления вам понадобится:400-500 гр. креветок1 лайм2-3 авокадо3 яйцамайонезОчистите яйца, поре...
» Салат из языка с маринованными грибами: Салат из языка с маринованными грибами500г отварного языка, 1 стакан маринованных грибов, 1 корень сель...
» Мясо с картофелем в сырном соусе: Рецепт-изобретение моего младшего брата. Просто, быстро, сытно и очень вкусно.Ингредиенты:Около 800 г с...
» Простой овощной салат: Простой овощной салат с майонезом и сметанойбольшой кусок белокачанной капусты1 большая морковь1 очень ...
» Салат из авокадо и креветок.: Для приготовления вам понадобится:400-500 гр. креветок1 лайм2-3 авокадо3 яйцамайонезОчистите яйца, поре...
» Салат из языка с маринованными грибами: Салат из языка с маринованными грибами500г отварного языка, 1 стакан маринованных грибов, 1 корень сель...