Суп мясной с овощами и рисом по-итальянски

Составляющие данного кулинарного рецепта:

смотрите способ приготовления.

Способ приготовления:

Варить под крышкой 8-9 минут при 100%. Засыпать рис и варить еще
14 минут при 50%. Ломтики хлеба поджарить (можно на обычной плите
или в тостере), посыпать тертым сыром и подавать вместе с готовым
супом. 500 г светлого мясного бульона; 150 г картофеля; 2 моркови; 2 луковицы; 2 зубчика чеснока; корень сельдерея; 1 помидор; 1 ст. ложка томатной пасты; 2 ст. ложки растительного масла; 50 г сыра; лавровый лист; соль; перчик. Мелко нарезанный лук и чеснок потушить 2-3 минуты в масле при 100%. Овощи нарезать ломтиками, добавить к тушеному луку с чесноком, влить бульон, добавить пряности и томатную пасту.

Данный кулинарный рецепт относится к группе: Блюда первые


Время приготовления данного кулинарного рецепта (в минутах): 8