Для приготовления вам понадобится:
для теста:
мука - 1 стакан
яйца - четыре штуки
сметана - 200 миллилитров
сливочный сыр - 150 грамм
майонез - три столовых ложки
разрыхлитель - 1/2 пакетика
соль - по вкусу
растительное масло - для смазывания
для начинки:
брынза - 200 грамм
В мисочке соединим яйца, сметану, майонез, сливочный сыр и все хорошенько перемешаем. Затем добавим просеянную муку, разрыхлитель, соль и все хорошенько перемешаем.
Форму застелить бумагой и смажем растительным маслом. Затем часть приготовленного теста вольем в форму, равномерно распределим по всей поверхности.
Брынзу натрем на терку и всыплем в форму равномерным слоем. Зальем начинку оставшимся тестом и аккуратно разровняем поверхность пирога.
Выпекаем в разогретой до 200 градусов духовке в течении получаса. Затем достанем пирог из духовки, остудим, выложим на блюдо, нарежем кусочками и подадим на стол.
Поделитесь этой записью или добавьте в закладки
Категории:
Другие кулинарные рецептуры и рецепты
» Торт-рулет «Кокосовый»: Экзотический десерт с цукатами и сливкамиНа 14 порцийДля теста:4 яйца90 г сахарного песка1 щепотка соли...
» Торт «Сметанник»: Тесто: 1 ст. сметаны1 яйцо1 ст. сахара1/2 ч. л. гашеной соды1 ст. муки2 ст. л. какаоКрем: 1 ст. густой ...
» Курица по-грузински.: Для приготовления вам понадобится:курица - одна штукабаклажан - одна штукакабачок - одна штукапомидоры ...
» Сытный суп из лущеного гороха: 2ч.л. растительного масла 1 большая луковица, мелко нарезанная 3 измельчённых зубчика чеснока 2 о...
» Кабачки, жаренные с картофелем и помидорами: *3 кабачка (800-900 г),*1 луковица,*4 картофелины (550 г),*3 помидора (250-300 г),*4 зубчика чеснока,*...
» Торт «Сметанник»: Тесто: 1 ст. сметаны1 яйцо1 ст. сахара1/2 ч. л. гашеной соды1 ст. муки2 ст. л. какаоКрем: 1 ст. густой ...
» Курица по-грузински.: Для приготовления вам понадобится:курица - одна штукабаклажан - одна штукакабачок - одна штукапомидоры ...
» Сытный суп из лущеного гороха: 2ч.л. растительного масла 1 большая луковица, мелко нарезанная 3 измельчённых зубчика чеснока 2 о...
» Кабачки, жаренные с картофелем и помидорами: *3 кабачка (800-900 г),*1 луковица,*4 картофелины (550 г),*3 помидора (250-300 г),*4 зубчика чеснока,*...