Яблоки под шубой.

Для приготовления вам понадобится:
яблоки - пять штук
яйца - две штуки
сахар - четыре столовых ложки
панировочные сухари - по вкусу
сливочное масло - для смазки
сахарная пудра - по вкусу
Яблоки помойте, почистите и нарежьте небольшими кусочками. После этого яблоки выложите в смазанную сливочным маслом и посыпанную панировочными сухарями форму.
Белки отделите от желтков. Белки взбейте до образования белой устойчивой пены. Желтки разотрите с сахаром и перемешайте со взбитыми белками. Полученной смесью залейте яблоки и поставьте в предварительно разогретую духовку при температуре 180 градусов на 15-20 минут.
Готовые яблоки под шубой подайте в качестве десерта и посыпьте сахарной пудрой.