- помидор, нарезанный кружочками и желательно без кожуры
- сладкий перец, нарезанный кубиками
- лук, нарезанный кубиками
- яйца, взбитые в однородную массу
- зелень
- соль
- черный перец
- растительное масло
- В сковороде разогреть масло и выложить туда лук и сладкий перец. Дать немного поджариться.
- Сгрести содержимое сковороды в одну сторону, на другую выложить колечки помидора. Помидор распределить равномерно по всей соквороде, накрывая сверху поджаренной смесью лука и перца.
- Влить яйца, взбитые с солью и перцем (можно добавить немного зелени). Накрыть крышкой и довести до готовности.
- Перед подачей посыпать зеленью.
Поделитесь этой записью или добавьте в закладки
Категории:
Другие кулинарные рецептуры и рецепты
» Лимонно-смородиновые оладьи: Вам понадобится:Тесто:150 г воды125 г пшеничной муки1 лимон (цедра)3 ст.л. сахарной пудры1 ст.л. растит...
» Рецепт: Шоколадные пирожные с прослойкой: Рецепт: Шоколадные пирожные с прослойкойВкусные шоколадные пирожные с молочно-ванильной прослойкой. Вре...
» МЯСНЫЕ БЛЮДА: ВОЛОВАН С ТЕЛЯТИНОЙ: Припущенную или вареную телятину нарезать небольшими тонкими ломтиками (по 2—3 г), такими же ломтиками ...
» Говядина по-бургундски: 1 кг бескостной говядины (шея, лопатка), 2 луковицы 1 морковка, 3 помидора, 1 зубчик чеснока, 750 мл кр...
» Бразильская диета: Бразильская диета рассчитана на две недели, за которые можно скинуть до 4 — 5 кг, правда, диета очень г...
» Рецепт: Шоколадные пирожные с прослойкой: Рецепт: Шоколадные пирожные с прослойкойВкусные шоколадные пирожные с молочно-ванильной прослойкой. Вре...
» МЯСНЫЕ БЛЮДА: ВОЛОВАН С ТЕЛЯТИНОЙ: Припущенную или вареную телятину нарезать небольшими тонкими ломтиками (по 2—3 г), такими же ломтиками ...
» Говядина по-бургундски: 1 кг бескостной говядины (шея, лопатка), 2 луковицы 1 морковка, 3 помидора, 1 зубчик чеснока, 750 мл кр...
» Бразильская диета: Бразильская диета рассчитана на две недели, за которые можно скинуть до 4 — 5 кг, правда, диета очень г...