Пикантное блюдо для тех, кто любит поострее.
На 4 порции:
350 г широкой лапши
соль
6 стол. ложек растительного масла с перцем чили
80 г сушеных томатов, консервированных в масле
1 пучок базилика
1 пучок рукколы
6 зубчиков чеснока
1 чайн. ложка сливочного масла
75 г тертого пармезана
молотый черный перец
Приготовление:
1. Лапшу отварить до полуготовности. Откинуть на дуршлаг. Сбрызнуть растительным маслом и остудить. Сушеные томаты, слив масло, нарезать полосками. Положить в миску с лапшой и перемешать.
2. Базилик и рукколу подготовить. Листочки базилика оборвать, рукколу разделить пополам и подмешать к лапше. Чеснок очистить,
разрезать зубчики вдоль на 4 части, обжарить в сливочном масле и подмешать к салату. Блюдо приправить маслом с перцем чили, посыпать пармезаном, поперчить и разложить по тарелками. Подавать на стол теплым.
Время приготовления: 25 мин
В одной порции 580 ккал
Белки — 18 г, жиры — 28 г, углеводы — 63 г
Затеяли дома ремонт? Качественные и недорогие пластиковые окна в москве от лучших производителей. Рекомендуем!
Поделитесь этой записью или добавьте в закладки
Категории:
Другие кулинарные рецептуры и рецепты
» Рецепт: Торт Воздушный.: Рецепт: Торт "Воздушный".Для приготовления вам понадобится:белки яичные - 8 шт. сахарная пудра - 2 ст. ...
» Баскский салат с телятиной: Вам понадобится:375 г отварной телятины200 г белой консервированной фасоли6 стеблей базилика3 твердых п...
» Картофельный салат по-гречески.: Для приготовления вам понадобится:4 порции Картофель — 500 г Лук зеленый — 2 стебля Каперсы — 2 чайные ...
» Разноцветный рис (пушпанна): Благодаря множеству добавок и специй, пушпанна своим видом напоминает букет цветов, о чем можно догадат...