Для приготовления вам потребуется:
бисквитные коржи – 1 упаковка
йогурт клубничный – 300 мл
клубничный джем – 3 ст. л.
сливки 30% – 300 мл
желатин – 7 г
клубника – 350 г
сахар – 80 г
- Желатин растворяем в 1 стакане горячей воды. Слегка охлаждаем.
- Взбиваем сливки в пену, отставляем.
- Смешиваем остывший желатин с йогуртом и сахаром, в самом конце добавляем взбитые сливки.
- Разводим 3 ст. ложки клубничного джема кипяченой водой до консистенции сиропа.
- Выкладываем разъемную форму пищевой пленкой, кладем бисквитный корж и пропитываем его сиропом.
- На бисквит выкладываем желатиново-сливочный крем и разравниваем его, на креме раскладываем разрезанные пополам ягоды. Далее операцию повторяем со следующими коржами. Верх украшаем кремом и клубникой.
- Ставим торт на несколько часов в холодильник, чтобы бисквитики пропитались кремом, а желатин хорошо схватился.
Поделитесь этой записью или добавьте в закладки
Категории:
Другие кулинарные рецептуры и рецепты
» Шоколадный торт с черносливом и миндалем.: Для приготовления вам понадобится:200 г сливочного масла, 4 яйца,300 г черного горького шоколада,3/4 ст...
» Вегетарианский суп с сыром: Для меня супы готовить одно удовольствие. Никогда не знаешь чтополучится на выходе :) Одни и те ж...
» Бисквитный торт с фруктами.: Для приготовления вам понадобится:для теста:яйца - семь штуксахар - 6 столовых ложекмука - 7 столовых л...
» Блинный торт с апельсином: Вам понадобится:300 г жирного творога200 г вишневого варенья, джема или конфитюра100 г жирной сметаны10...
» Яйца "Пармантье" с салатом.: Для приготовления вам понадобится:картофельмолоко (300 г)сметана (1 стакан)сливочное масло (50 г)яйцасп...
» Вегетарианский суп с сыром: Для меня супы готовить одно удовольствие. Никогда не знаешь чтополучится на выходе :) Одни и те ж...
» Бисквитный торт с фруктами.: Для приготовления вам понадобится:для теста:яйца - семь штуксахар - 6 столовых ложекмука - 7 столовых л...
» Блинный торт с апельсином: Вам понадобится:300 г жирного творога200 г вишневого варенья, джема или конфитюра100 г жирной сметаны10...
» Яйца "Пармантье" с салатом.: Для приготовления вам понадобится:картофельмолоко (300 г)сметана (1 стакан)сливочное масло (50 г)яйцасп...