Все ресторанные хиты - мировое достояние, из какой бы кухни они ни вышли. Каждый повар волен представлять рецепт по-своему: в кулинарии авторского права не существует. Но чтобы поддержать застольный спор о настоящей паэлье или идеальных пропорциях «Маргариты», будет полезно узнать, как выглядит оригинал того или иного знаменитого рецепта.
Обожаемый женщинами коктейль - это текила в ее почти кондитерском воплощении. Скрещенная с соком лайма и сладкого апельсинового ликера, она теряет весь боевой задор, проявляясь лишь легким алкогольным послевкусием. На то, чтобы поставить свою подпись под рецептом, претендуют сразу несколько известных «Маргарит», но большинство экспертов склоняется к тому, что ответственна за идею Маргарита Самес - аргентинская кинозвезда, а ее друг Томми Хилтон в 1940-х распространил коктейль в барах своей гостиничной сети. Классический рецепт каждый бармен интерпретировал по-своему, и сегодня клубничная «Маргарита» стала едва ли не популярнее своей лаймовой сестры.
Клубничная «Маргарита»
Порции: 1 бокал, приготовление: 3 мин
Что понадобится для коктейля:
50 мл серебряной текилы
30 мл апельсинового ликера
сок лайма
6-7 ягод клубники
160 г дробленного в блендере льда
сахар (для украшения)
Как сделать клубничную «Маргариту»
1. Обмакнуть края бокала для «Маргариты» сначала в воду, затем в сахар - чтобы по ободку образовалась ровная сахарная каемка.
2. Размолоть в блендере клубнику (оставить ягоду для украшения). Влить туда апельсиновый ликер, выжать лайм. Добавить лед и хорошо взбить.
3. Перелить коктейль в бокал, украсить ягодой клубники.
К Вашему вниманию дешевая одежда для женщин. Рекомендуем посетить и выбрать новинки для своего гардероба.
Поделитесь этой записью или добавьте в закладки
Категории:
Другие кулинарные рецептуры и рецепты
» Пирог блинчатый с лимонным кремом: Вам понадобится:200 г сахара75 г сливочного масла12 блинов3 лимона3 яйцасахарная пудраСпособ приготовле...
» Бисквитный торт с фруктами.: Для приготовления вам понадобится:для теста:яйца - семь штуксахар - 6 столовых ложекмука - 7 столовых л...
» Салат "Светофор".: Для приготовления вам понадобится:кукуруза консервированная - 200 г киви - 4 шт. сладкий перец красный ...
» "Сердце": Диета «Сердечко» не относится к целебным, хотя применяется для понижения нагрузки на сердечко, уменьшен...