Чеснок 1 зубчик, масло 30г, говядина 8 кусочков (600г), майоран 1 столовая ложка свежий или сушеный, оливковое масло 3 столовые ложки, перец и соль по вкусу, помидоры 250г, шалот 1, тимьян 1 столовая ложка свежий или сушеный.
Приготовление
В большой сковороде растопить сливочное масло, добавить в толченый чеснок и нарезанный лук-шалот, через 15 минут добавить кусочки мяса. Обжарить с двух сторон, затем добавить тимьян и майоран, залить томатным соусом. Варить 5 минут на сильном огне пока соус загустеет, приправить, затем отключить огонь. Подавать с кусочками помидоров и залить соусом.
Поделитесь этой записью или добавьте в закладки
Категории:
Другие кулинарные рецептуры и рецепты
» Салат из редиса: Ингредиенты:200 г. редиса,100 г. свежих помидоров,1 шт. лук репчатый,Мята, масло оливковое, сок лимонны...
» Рецепт "Коктейль "Хот эпл фри": Приготовить коктейль методом билд, налив ингредиенты коктейля в бокал айриш кофе и нагрев его над паром...
» печенье через мясорубку: 4 яйца взбить со стаканом сахара (как следует,что сахар разошёлся), добавить 300 гр слегка подогретого ...
» Зеленый салат: Ингредиенты:листья салата - 15шт.,...
» Воздушный апельсиновый торт.: 8 порций Время приготовления — 1 час. 45 мин. Для приготовления вам понадобится:Соль — 1 чайная ложка П...
» Рецепт "Коктейль "Хот эпл фри": Приготовить коктейль методом билд, налив ингредиенты коктейля в бокал айриш кофе и нагрев его над паром...
» печенье через мясорубку: 4 яйца взбить со стаканом сахара (как следует,что сахар разошёлся), добавить 300 гр слегка подогретого ...
» Зеленый салат: Ингредиенты:листья салата - 15шт.,...
» Воздушный апельсиновый торт.: 8 порций Время приготовления — 1 час. 45 мин. Для приготовления вам понадобится:Соль — 1 чайная ложка П...