На 4 порции:
- 8 ломтиков батона,
- 120г филе маринованной скумбрии,
- 4 ст.л. майонеза,
- 2 ст.л. сливочного масла,
- 1 ч.л. горчицы,
- лимон,
- зелень укропа и петрушки.
- Из ломтиков батона формочкой вырезать 8 кружочков. Меньшей по диаметру формочкой вырезать у 4 кружочков середину так, чтобы получилось кольца. Кружочки и кольца слегка обжарить на масле и охладить.
- Для начинки филе скумбрии мелко порубить и заправить частью майонеза, смешанного с горчицей.
- Кружочки смазать оставшимся майонезом, сверху уложить кольца. Полученные корзиночки заполнить начинкой.
- При подаче оформить лимоном и зеленью.
Поделитесь этой записью или добавьте в закладки
Категории:
Другие кулинарные рецептуры и рецепты
» Карп фаршированный.: Для приготовления вам понадобится:карп среднего размера - 4 шт.хлеб пшеничный черствый без корочек - 50...
» ГОРЯЧЕЕ МОРОЖЕНОЕ.: Для приготовления вам понадобится:50 г замороженного слоеного теста,50 г мороженого «пломбир»,по 1/2 ч....
» Рецепты 2 крутых закусок: Помидорно – яичная закускаДля приготовления помидорно – яичной закуски вам понадобятся: яйца, помидоры ...
» Печеночные отбивные: Сегодня пришел домой и увидел на столе большую тарелку с печеночными отбивными. Быстро мотну...
» Рецепт: Тушеная капуста: Рецепт: Тушеная капустаРецепт классической тушеной капусты, ее можно подавать как самостоятельное блюдо...
» ГОРЯЧЕЕ МОРОЖЕНОЕ.: Для приготовления вам понадобится:50 г замороженного слоеного теста,50 г мороженого «пломбир»,по 1/2 ч....
» Рецепты 2 крутых закусок: Помидорно – яичная закускаДля приготовления помидорно – яичной закуски вам понадобятся: яйца, помидоры ...
» Печеночные отбивные: Сегодня пришел домой и увидел на столе большую тарелку с печеночными отбивными. Быстро мотну...
» Рецепт: Тушеная капуста: Рецепт: Тушеная капустаРецепт классической тушеной капусты, ее можно подавать как самостоятельное блюдо...