Чечевица с вялеными помидорами в горшочке

	Сытный и ароматный итальянский гарнир. Подходит постящимся.
	Ингредиенты: 1 стакан чечевицы 100 г вяленых помидоров 1 морковь 1 луковица 2-3 зубчика чеснока Соль, молотый черный перец, пряные травы
Чечевицу замочить в воде минимум на час:

На масле пассировать луковицу:

Добавить морковь и обжарить:

На дно горшка выложить обжаренные овощи:

Сверху распределить нарезанные полосками помидоры. Посыпать чесноком, перцем, травами:

Сверху распределить чечевицу:

Влить 2 стакана воды. положить лаврушку, перец горошком, посолить:

Поместить в духовку при 200 градусах на час:

Затем перемешать, влить еще 1-1,5 стакана воды и вернуть в духовку еще на час:

Подавать в горячем или холодном виде, посыпав зеленью:

Ингредиенты: Вяленые помидоры, Итальянская кухня, лук, морковь, Постная кухня, Постные рецепты, чеснок, чечевица

Другие кулинарные рецептуры и рецепты

» Рецепт «Булочки «Розовый букет».: Рецепт «Булочки «Розовый букет».Вкуснейшие булочки из дрожжевого теста на кефире, (н...
» Плюшки с маком.: Полная версия рецепта: Плюшки с маком....
» Ветчина холодного копчения из мяса кабана: Ветчина холодного копчения из мяса кабана1 кг окорока кабана, рассол.Для рассола: 1 л воды, 1 ч. ложка ...
» салат с жареными грибами: Состав: свежие шампиньоны - 200 гр. ...
» Торт шоколадный по-польски.: Для приготовления вам понадобится:Сахар – 2,5 стакана.Вода – ¾ стакана.Сода – 3 ч. ложки.Мука – 3 стака...