Для приготовления вам понадобится:
Фарш (свинина+говядина) - 0.5 кг
Лук репчатый - 1 шт.
Гречневая крупа отварная — 1 стакан ёмкостью 250г
Яйцо — 2 шт.
Специи по вкусу
Мука пшеничная или панировочные сухари
Репчатый лук натереть на мелкой терке
Фарш смешать с гречневой крупой, тертым луком, добавить яйца, хорошо перемешать.
Добавить соль, специи по вкусу, ещё раз перемешать.
Из полученной массы сформировать котлетки.
Обвалять их в муке или панировочных сухарях.
Обжарить в масле до готовности.
Подавать в горячем виде со сметаной.
Поделитесь этой записью или добавьте в закладки
Категории:
Другие кулинарные рецептуры и рецепты
» Мучные чипсы с корицей и фруктовым салатом: Сложно сказать, к какому виду блюд можно отнести эти чипсы с корицей и салатом из фруктов, но думается,...
» Яблочный десерт.: Для приготовления вам понадобится:Берем на 4 порции:яблоки красные — 2 шт.,молоко 1,5% — 1 стакан,мед —...
» Рецепт: Торт грушевый с мороженым и ежевикой.: Рецепт: Торт грушевый с мороженым и ежевикой.Для приготовления вам понадобится:мороженое ванильное - 3 ...
» Рыбный рулет.: Для приготовления вам понадобится:филе судака - один килограммсливочное масло - 100 граммтертый сыр - 1...
» Блины со свежими грибами: Вам понадобится:500 г грибов (лисичек, подберезовиков, подосиновиков или белых грибов)2 яйца2 стакана м...
» Яблочный десерт.: Для приготовления вам понадобится:Берем на 4 порции:яблоки красные — 2 шт.,молоко 1,5% — 1 стакан,мед —...
» Рецепт: Торт грушевый с мороженым и ежевикой.: Рецепт: Торт грушевый с мороженым и ежевикой.Для приготовления вам понадобится:мороженое ванильное - 3 ...
» Рыбный рулет.: Для приготовления вам понадобится:филе судака - один килограммсливочное масло - 100 граммтертый сыр - 1...
» Блины со свежими грибами: Вам понадобится:500 г грибов (лисичек, подберезовиков, подосиновиков или белых грибов)2 яйца2 стакана м...